Hur man gör en honung och mandel nougat, hemlagad och jul godis

Bara namnet på detta godis lukar bara som jul: honung och mandel nougat. Denna söta vi kan betrakta som en hemlagad honung nougat och mandel, med skillnaden att vi kan utarbeta det på ett sådant sätt att de ser ut som små bitar. Det är mer, det är väldigt lätt att utarbeta och kräver inte mycket tid att utarbeta.

Både mandel och honung är två produkter som ingår i många sötsaker som görs på jul, såsom nougat, alfajores, mandel, polvoroner, marsipan eller känd som kejserlig tårta.

Och det råder ingen tvekan om att julen står ut exakt på grund av detta: inte bara för att det ger oss chansen att njuta av fester i samhället med de människor vi älskar mest, men också på grund av den stora mångfalden av recept och underbara rätter vi kan äta dessa dagar . Ett exempel är just alla de typiska julgranarna, som vi kan köpa på julmarknaderna eller till och med enkelt göra dem hemma.

När det gäller denna nougat om vars recept vi vill prata med dig vid detta tillfälle, om vi kanske inte fick mandlarna i graniter kan vi använda en hackare, kross eller kniv och göra dem graniter.

Recept av honung och mandel nougat

ingredienser:

150 gr. av granulerade mandlar.
250 ml. av blommor honung eller bi.
300 gram socker.

Förberedelse av honung och mandel nougat:

I en kastrull eller värmare sätta honung och socker till koka.

När det är kokt, ta bort från värmen.

Tillsätt mandlarna och rör om att blanda väl.

Vi tar en bit bakpapper och sprider den på bänkskivan.

Häll sedan den blandning som vi har förberett på papperet och med hjälp av en spatel förlänger vi den så att vi har en höjd av 2 cm.

Täck den blandning vi har spridit med en annan bit bakpapper.

Låt svalt lock och när det är kallt utan att ta bort det papper som täcker det, skär vi i bitar eller rutor eller gör rhombuses som du vill eller du är bekvämare.

Vid tidpunkten för servering presenterar vi den med papperet ovan och när vi går och smakar det tar vi bort papperet. ämnenJul jul recept