3 asparges recept som du kommer att suga fingrarna på

I tidigare artiklar i NatureVia har vi talat med dig om hur mycket Asparagusfördelar i allmänhet Säkert efter att ha läst dem har du lagt in mycket mer önskan att prova dem i vilken maträtt som helst av dina luncher eller middagar. Är detta ditt fall?

Tja, så har du inget annat val än att sätta dina fem sinnen i de tre läckra recepten med asparges som vi har utarbetat exklusivt för dig.

Mjuk sparriskräm

Låt oss starta den här artikeln med ett av de hälsosammaste recepten du kan hitta gjorda med denna grönsak.

Den här gången hänvisar vi till aspargaskrädan där du behöver följande ingredienser: 1 dussin grön sparris, hackad lök, tre matskedar osaltat smör, sex koppar kycklingsbuljong och en grädde för matlagning och en sked citronsaft. Förfarandet för att förbereda detta recept kommer att vara enligt följande:

Koka den hackade löken tills den är guldbrun och lägg sedan till de två matskedar smöret. När allt är mjukat. Vi lägger till sparrisen och vi strövar allting till vårt.
Lägg sedan till de fem kopparna buljong över mycket låg värme tills sparrisen är mycket mjuk. Det kommer att vara nödvändigt att upprepa denna process tills allt kokar bra.
Blanda all blandning och se allt igen i en kruka. Vi tar koppen grädde att laga mat och vi lägger till det enligt vår smak. Vi väntar på att det kokar bra. Vid denna tidpunkt kan vi också lägga till lite extra smör.
Slutligen kan du lägga till lite citronsaft för att ge den en mer bitter beröring och därigenom förbättra all asparges smak.

Rik asparges med parmesanost och brutna ägg

Nästa kommer vi att relatera andra recept som orsakar sensation eftersom det är en explosion av smaker i vår gomma.

För att förbereda den behöver du följande: 20 grön sparris, 4 stora ägg, en vitlöksklyfta, 100 gram riven parmesanost, olivolja, persilja och salt. Därefter måste du förbereda allt på följande sätt:

Vi rengör sparrisen väl. Vi tar bort tipsen bredvid de delar som är hårdare och mer fibrösa.
Vi lagar allt som grillas med några droppar olivolja över en mycket långsam värme. Efter några minuter kan vi lägga till salt och peppar till vår smak.
Vi koka de fyra äggen med ett stänk av ättika. Därefter prickade vi vitlöksklyftan och persilja för att göra en blandning med parmesanosten.
När du presenterar det på plattan, rekommenderas att placera sparrisen på basen i form av en fyrkant. Därefter sätter de fyra halvkokta äggen i mitten och strö allt med blandningen av parmesanost med vitlök och persilja. Oemotståndlig!

Fantastisk asparges insvept med guacamole omelett

Vi kommer att stänga den här artikeln för att berätta om ett asparges recept som visar sig vara det mest ursprungliga och det kommer att överraska någon gäst du har hemma. Syfta väl, förmodligen överskrider detta recept alla dina förväntningar.

Du behöver fyra gröna och mycket tunna sparris, fyra ägg, två guacamoles, senap, glöm olja och salt. Förfarandet för att förbereda denna maträtt kommer att vara enligt följande:

Vi gör fyra franska tortillor av ett enda ägg och lägger i så fall en soppsked guacamole i var och en.
Vi lägger till en sparris i varje tortilla, både hel och i skivor till vår smak. Vi kan också lägga till en liten senap om vi vill ge mer smak åt denna maträtt.
Rulla tortillorna för alla sparriserna och dekorera dem i slutet med lite salt och lite ost att sprida om vi vill ge det en mer personlig touch.