Julmust: Ursprung och nyfikenheter av den här svenska juldrinken

Julen är en tid att också njuta av alla typer av drycker som vi alltid följer med julgranar i form av kakor, polvoroner eller pepparkakor. I vårt land är det mycket vanligt att ha ett gott vin eller varmt te för att lysa upp julen efter middagen samtidigt som vi trivs med våra nära och kära.

Det finns dock andra länder som går ett steg längre. Och ett tydligt exempel på detta finns med Sverige och hans berömda "Julmust" en alkoholfri dryck som till största delen består av kolsyrade vatten, humle extrakt och socker.

Det får också namnet på “påskmust " (påsk påsk på svenska) och de får konsumera lite 45 miljoner liter per år, en mycket anmärkningsvärd figur om vi tar hänsyn till att Sverige inte överstiger 10 miljoner invånare.

Det bör också noteras som praktiskt taget 75% av försäljningen sker under julperioden, medan resten av månaderna är konsumtionen av denna "svenska svansen" ganska kvar. Faktum är att det finns många svenskar som bestämmer köp den direkt i december för att lagra den (som om det var ett gott vin) tills nästa påsk.

Julmusts historia: Receptet tillhör familjen Roberts

Men vad är det? Julmusts verkliga ursprung? Säkert kommer många av er att fråga. sedan Det ursprungliga receptet var tänkt av Roberts-familjen runt år 1910. Hans avsikt var inget annat än det skapa en drink som tjänar till att livna upp julduken utan att dess medlemmar behöver falla i drunkar på kort tid.

Från början var företaget som ansvarar för kommersialisering drivet av Roberts AB, som grundades i Örebro, en liten stad i Närke-regionen i södra delen av landet. Från det ögonblicket och på grund av sin exponentiella konsumtion bestämde sig fadern och sonen för att patentera den formel som för närvarande hålls med extrem misstanke.

Det är faktiskt ryktet att Julmusts ursprungliga recept är dolt under lås och vet bara att den exakta utarbetandet av en enda person i världen, som det händer med den mer än kända Coca-Cola.

Julmusten åtföljs av alla sorters svenska rätter och godis

Som vi har berättat i början av artikeln är denna söta dryck helt tillverkade av kolsyrade vatten , socker, ofermenterad humlextrakt vilket ger den en bitter smak tillsammans malt extrakt, citronsyra och andra kryddor.

Genom att kombinera alla dessa ingredienser får de en drink som sedan lagras i glasflaskor som de märker med alla slags julmotiv. Därifrån börjar det marknadsföras i mitten av november för att möta den stora efterfrågan som Julmust lider under julen.

Därifrån beslutar många svenskar att dricka denna söta cola tillsammans med andra julkulor exklusiva till detta nordiska land. Bland dem är de mest framstående de Påskägg, bullar Lussekatter eller toffee av mandlar också känd som knacks.

Har du varit ute efter att prova Julmust? Tyvärr är dess kommersialisering ännu inte helt utökad i vårt land . Även om det sägs att det är möjligt att hitta det redan flaskat i vissa Ikea. Så vänta inte att ge det en chans och skåla med oss medan vi alla säger på svenska: " Gud jul och gott nytt år !’ (God jul och gott nytt år!) ämnenAlkoholjul