Choklad och dess kraftfulla effekter för att minska kolesterol

Högt kolesterol är allt vanligare hos män och kvinnor i alla åldrar, särskilt när vi överväger ökningen av fetma fall hos barn och ungdomar. Och vad är högt kolesterol? Det är ett tillstånd som består av ackumulering av lipider eller fetter längs alla artärer och vener i vår kropp vilket kan ha den mest negativa effekten på vår hälsa.

Denna situation kan då resultera i andra kardiovaskulära sjukdomar allvarligare som hjärtinsufficienser och även hjärtattacker.

Med tanke på detta är det bästa vi kan göra för att undvika högt kolesterol, att äta en hälsosam och balanserad kost i alla typer av vitaminer, mineraler som är närvarande i många grönsaker, frukter och kött och fisk.

För allt detta måste vi också ansluta oss till en daglig fysisk aktivitet och konstant för att hjälpa oss att minska blodkolesterolnivåerna och till sist få livskvalitet samtidigt som vi tar hand om vår linje.

Även om det också bör noteras att det finns alla sorters livsmedel som kan hjälpa oss att minska eller till och med förhindra detta tillstånd. Bland dem är följande:

Sojamjölk Denna mat innehåller en rad essentiella aminosyror som också kan hjälpa oss att minska blodkolesterolnivåerna, även kända som isoflavoner.
Olivolja. Medelhavsdiet skulle inte vara vad det är utan det här läckra och friska utan detta "flytande guld". Det bör också noteras att olivolja innehåller kraftfulla antioxidanter, bland vilka är polyfenoler som främjar en minskning av LDL-kolesterol.
choklad. Choklad är inte bara en explosion av söt smak i vår gom som visar sig vara helt oemotståndlig. Det ger också alla slags fördelar för vår kropp och kan även hjälpa oss att bekämpa stress och ångest. För allt detta måste vi också lägga till dess fördelar när det gäller att minska blodkolesterol. Och då kommer vi att berätta varför.

Hur kan choklad minska blodkolesterol?

Alla skulle kunna tro att choklad har den mest negativa effekten på blodkolesterolnivåer på grund av dess höga sockerhalt. Faktum är bara 100 gram choklad kommer att hitta ett kaloriintag på mer än 500, särskilt från de fetter som finns när man gör detta kakao godis.

Det finns dock vissa uppgifter som är optimistiska. En tredjedel av detta fett kommer från choklad har det som kallas stearinsyra, en komponent som har en direkt effekt när det gäller att minska blodkolesterolnivåerna.

På samma sätt bör det också noteras att choklad innehåller högt innehåll av enomättad oljesyra vilket också minskar betydligt vad som allmänt kallas LDL-kolesterol (eller dåligt kolesterol).

Slutligen har man också dragit slutsatsen att dessa två syror, förutom att minska blodkolesterolnivåerna, har antioxidantverkningar som förhindrar utseende av trombi i venerna och artärerna och kan också förhindra vissa sjukdomar som arterioskleros.

Har du märkt mängden fördelar som erbjuds genom att ta choklad? Vi bör dock inte missbruka deras konsumtion heller. Och här rekommenderar vi Ta inte mer än 40 gram per dag med målet att inte försumma vår linje och alltid välja den mörka choklad. Härifrån kommer du att vara "redo" för att njuta av choklad på ett hälsosamt och gott sätt.

Data för att komma ihåg om choklad

Du borde veta att ingen choklad är värt, eftersom det är ett bättre alternativ att ta en som har ett högt innehåll av kakao (mer än 70%), eftersom du på så sätt kan utnyttja alla chokladets fördelar och egenskaper. Naturligtvis borde du mäta din konsumtion.

Därför är det bästa alternativet alltid att välja svart choklad, eftersom renare choklad, desto större är dess bidrag från kakao, och därför kommer dess fördelar och egenskaper vara lika större.

Andra hjärt-friska fördelar med choklad: förhindrar stroke och hjärtsjukdom

Att choklad, så länge det inte förbrukas i överskott och om det görs regelbundet, är det en näringsrik och hälsosam mat. Det skulle vara praktiskt taget inget utrymme för tvivel, speciellt om vi pratar om svart choklad, eftersom de har bekräftat en mängd olika vetenskapliga studier under de senaste åren. Dessa studier visade de olika kvaliteterna som choklad ger när det gäller ta hand om vår kardiovaskulära hälsa, tack speciellt till din rikedom i polyfenoler.

Dessutom fastställde både dessa studier och nutritionists att det mest tillrådliga när det gäller att njuta av fördelarna med mörk choklad å ena sidan och att det inte skulle vara ett problem för vår linje på den andra, förbrukade omkring 25 gram choklad max per dag. Men en ny studie publicerad i tidningen 'Hjärta' nyligen ökar inte bara det beloppet, men bekräftar igen sina egenskaper för vår hjärt- och kärlsjukdom.

Enligt resultaten av denna undersökning, Att äta upp till 100 gram choklad dagligen är kopplad till att ha en lägre risk för hjärtsjukdom och stroke. Och de är ännu tydligare med att det framgår att det faktiskt inte finns några bevis på att minskad chokladförbrukning minskar risken för hjärt-kärlsjukdom. Det är, medan en måttlig och regelbunden konsumtion skulle hjälpa, skulle dess minskning enligt kostparametrar (som till exempel till linjen) inte vara så fördelaktig i detta avseende.

Dessa forskare baserar sina slutsatser om cirka 21 000 vuxna som deltog i studien 'EPIC-Norfolk', som analyserar effekterna av kost på långvarig hälsa hos 25 000 män och kvinnor i Norfolk (England). Därför använder de livsstilen frågeformulär och matfrekvens. Å andra sidan genomförde de också en systematisk översyn av de olika vetenskapliga studierna som i tidigare stunder hade godkänt förhållandet mellan choklad och hjärt-kärlsjukdomar med deltagande av cirka 158 000 personer.

Beräkningarna visade att de som konsumerade mer choklad jämfört med dem som inte hade en 11% lägre risk för kardiovaskulär sjukdom, samt 25% mindre associerad död. En signifikant lägre risk för stroke- eller kranskärlssjukdom observerades också bland dem som konsumerade choklad regelbundet.

Enligt resultaten är forskarna tydliga: " Ackumulerade bevis tyder på att högre chokladintag är förenat med en lägre risk för framtida kardiovaskulära händelser". Och tydligen är dessa resultat inte bara förknippade med mörk choklad, men också mjölkchoklad, eftersom det i ord från forskare är "inte bara flavonoider, utan även andra föreningar, eventuellt relaterade till mjölk, såsom kalcium och fettsyror, kan ge en förklaring till föreningen som observerats. " Denna artikel publiceras endast för informationsändamål. Du kan inte och borde inte ersätta samrådet med en nutritionist. Vi rekommenderar dig att konsultera din pålitliga näringslärare. ämnenchoklad