Riskerna med att följa en hyperprotein diet (rik på proteiner)

En av de dieter som valts och används mest av många kändisar är samtalet som hyperproteisk diet, även om det verkar som att denna diet inte är helt frisk, som många nutritionister redan har varnat.

Och den effekten är uppenbarligen så fördelaktig när det gäller att gå ner i vikt, vi hittar den i satiating och termogen effekt av proteiner, eftersom de kan mobilisera ketonkropparna och därför kontrollera aptiten. Men dess effekter på kroppen kan vara så skadliga att många dietister och dietister avskräcker från deras uppföljning.

I grund och botten är det baserat på uppföljningen av en diet vars huvudsakliga bas är att välja mat som framträder som en bra källa till protein, till nackdel eller uteslutning av livsmedel med högt kolhydratinnehåll, till exempel pasta. eller brödet.

Vad är den hyperproteiska kosten? Vad är denna diet rik på proteiner?

den hyperproteisk diet det karakteriseras eftersom det består i att konsumera utan gränser de livsmedel som är rik på proteiner, alltid till nackdel med kolhydrater.

Vissa livsmedel med hög proteinhalt, till exempel kall kött, kött, korv, mejeriprodukter och ägg har till exempel en viss betydelse, men förbjuder livsmedel som är viktiga för hälsan som spannmål, bröd, potatis, baljväxter. , etc.

Jag menar den hyperproteiska kosten är en typ av diet som baseras på konsumtionen av särskilt proteinrika livsmedel, som utesluter livsmedel som är en bra källa till kolhydrater eller kolhydrater, såsom pasta, spannmål eller bröd.

Men om det inte var tillräckligt, tenderar det också att begränsa konsumtionen av frukt och grönsaker, som som du vet bör konsumeras dagligen, eftersom de hjälper oss att behålla och njuta av en hälsosam, balanserad kost och framför allt god hälsa.

Försvararna av hyperproteiska dieter tenderar att lova en viktminskning av mellan 2 till 3 kilo på bara en vecka, och att gynna eliminering av vätskor. Till exempel när en diet av denna typ följs för att gå ner i vikt, Det valda proteinet bör alltid vara lågt i fett. Sålunda väljer du vanligen mellan vitt kött istället för rött kött och skummet mjölk i stället för helmjölk (eller full).

Medan det är en kost som, ja, möjliggör en betydande eliminering av vätskor och ger ett visst värde av mättnad, kan vara mycket hälsofarligt.

Negativa aspekter av att följa denna diet

Innan du följer den här typen av kost är det bäst att veta lite mer om varför den hyperproteiska kosten kan uppfattas som en typ av otillräcklig kost och farlig att gå ner i vikt, vilket faktiskt kan vara ganska skadligt för vår hälsa:

Det ger en snabb minskning i vikt, men bara vatten avlägsnas, inte fettvävnad, och därför den stora bedrägeriet hos den hyperproteiska kosten. Det vill säga att du tenderar att gå ner i vikt och volymen inte för att du har förlorat fettmassa, men för att du har förlorat glykogen, proteiner från mager massa (det vill säga muskler) och vatten.
Det ger uttorkning, trötthet och huvudvärk hos många som följer det, särskilt när det inte är välkompenserat. Detta beror främst på frånvaron av kolhydrater, vilket orsakar bildandet av ketoner, som tenderar att ackumuleras i blodet.
Du kan öka nivåerna på kolesterol och triglycerider.
De ökar också nivåerna av urinsyra, vilket orsakar dess avsättning i lederna i form av kristall, som i sin tur kan öka risken för släppa.
Det minskar absorptionen av kalcium.
Det ger en farlig överbelastning av både lever från och med njurar, på grund av ökningen av proteinmetabolism.

Det är uppenbart att, när kosten överges, kommer många av dess anhängare att bli förvånade över att de snabbt har vunnit sig. Detta beror på "rebound-effekten", motiverad grundläggande eftersom Viktminskning har orsakats av förlorad vätska och vatten, inte fet.

Men även om en obalanserad diet baserad på konsumtionen av proteinrika livsmedel kan vara hälsofarlig, måste vi ta hänsyn till att proteiner är grundläggande för vår kropp. Därför bör vi inte underskatta konsumtionen av proteinfoder på grund av denna typ av diet.

Det mest tillråda om du vill följa det

Denna diet rekommenderas vanligen om det av olika anledningar kan fungera som ett alternativ när, vid något tillfälle i behandlingen, stannar eller minskar viktminskningen.

Det borde naturligtvis inte följas av någon eller ens över några dagar.

Det mest tillrådliga är att den hyperproteiska kosten består av proteiner, men att de inte har fett, precis som det är oerhört viktigt att man tar in mer än 2,5 liter per dag vätskor utan kalorier, helst vatten för att kompensera för förlust av vätskor. .

Under alla omständigheter är det lämpligt att följa det under övervakning av vår dietist eller nutritionist, och så länge det inte är kontraindicerat. Denna artikel publiceras endast för informationsändamål. Du kan inte och borde inte ersätta samrådet med en nutritionist. Vi rekommenderar dig att konsultera din pålitliga näringslärare. ämnendiet