Mamon eller mamoncilla: fördelar och egenskaper
den mamoncilla eller mammon Det är en säsongsbetonad frukt, som uppskattas i Venezuela eller Nicaragua (och även i andra länder), särskilt under de varmaste månaderna av året, vanligtvis mellan mars och augusti.
Träet från vilket denna frukt erhålls kan nå 30 meter i höjd och dess månader med optimal produktion är i slutet av året, speciellt under juni och augusti.
Det är en halvsyra frukt med ett rund utseende och i allmänhet av liten storlek, som växer i kluster. Skalet är slätt, grönt, vilket tenderar att skydda sitt utsökta frö som i sin tur är förtrollat av en genomskinlig gulaktig massa och mycket söt smak.
Från denna frukt får du en utsökt sugande juice, även om du också kan äta din färska massa (en av de enklaste och vanligaste formerna för konsumtion).
Nutritionella fördelarna med mamón
Det är en frukt som är särskilt rik på vitaminer och framhäver framför allt sitt höga innehåll av vitamin A (ett grundläggande näringsämne för vård och utveckling av syn).
Det lyfter också fram sitt höga innehåll av mineraler, bland annat vi hittar kalcium, fosfor och järn.
Det bidrar vanligen till få kalorier, så att en mamón bara bidrar till 48 kalorier. Bland dess näringsinnehåll finner vi:
- Kalorier: 48 kilokalorier.
- Kolhydrater: 1 gr.
- Proteiner: 0,5 gr.
- Fiber: 12,5 gr.
- Vitaminer: vitamin A (1 200 U.I).
- Mineraler: kalcium, fosfor och järn.
Sugarens egenskaper
Det är en frukt som är särskilt lämplig vid högt blodtryck och vätskeretention, tack vare sin kraft både depurativ och diuretikum, som är användbar i sin tur för eliminering av toxiner på ett naturligt sätt.
Det blir också en intressant och fördelaktig frukt för blåsan, tack vare det faktum att det bidrar till att minska inflammation och undvika obstruktioner av blåsan.
På grund av sin sammandragande effekt är det användbart när man bekämpar diarré och det är också mycket matsmältande, stärker vävnaderna och hjälper till att öka försvaret, så det förhindrar influensa och förkylningar. Men när vi redan har förkyldt är det en frukt som vanligtvis används mot hög feber.
Bilder | gnexus Denna artikel publiceras endast för informationsändamål. Du kan inte och borde inte ersätta samrådet med en nutritionist. Vi rekommenderar dig att konsultera din pålitliga näringslärare.
