Hur man gör Iskiate eller izquiate, det läckra färskvattnet i Chia

den chia frön är frön som kommer från en växt som tillhör familjen Lamiáceas, ursprungligen från Centralamerika, där faktiskt redan de inhemska stammarna konsumerade det i mer än 6 000 år. Och inte bara konsumeras ur näringsmässig synvinkel för dess stora näringsrika rikedomar, utan också var mycket vanligt i religiösa ritualer för de olika kvaliteterna som det ger.

För ett tag nu har konsumtionen av chia frön blivit aktuell och har ökat avsevärt de senaste åren. Så mycket så att det idag är väldigt lätt att hitta chia frön i många herbalists och dietbutiker, och även i stormarknader och stormarknader.

Med chia frön kan du göra iskiaten, en läcker energidryck med stor uppfriskande kraft, också populärt känt under namnet kallt chia vatten.

Vad är iskiat eller izquiate?

Den består av en drink gjord av blandningen av chia frön i vatten, som traditionellt tillsätts citronsaft, vilket också hjälper till när det gäller att stärka och öka dina fördelar och egenskaper.

Förmodligen står vi framför en av de mest populära dryckerna som redan var en del av Aztec-kulturen, och det är faktiskt idag mycket förbrukat i Centralamerika.

Fördelarna med iskiat eller friskt chia vatten

Visste du att vi står inför en energidryck med otroliga fördelar och egenskaper? Här sammanfattar vi dess viktigaste och viktigaste egenskaper:

  • Drick mycket rik på C-vitamin: Det är en uppfriskande drink som ger intressanta mängder C-vitamin, en väsentlig antioxidant som är väsentlig för kroppen, speciellt när den är beredd enligt det traditionella receptet till vilket färska citronsaft läggs till.
  • Det är mycket matsmältande: det är en drink med en gelatinös konsistens, främst beroende på den slemhinnan som den innehåller, en typ av löslig fiber som hjälper till att göra den till en mycket matsmältande naturlig vätska.
  • Förbättrar intestinal transitering: Precis på grund av dess mucilagehalt är det en idealisk dryck när det gäller att förbättra tarmtransitering, speciellt vid lindring av förstoppning.
  • Minskar kolesterol: i fall av högt kolesterol är iskiaten en underbar naturlig dryck, eftersom det bidrar till att minska de höga halterna av fetter i blodet, inte bara för dess innehåll i mucilage utan även i omega 3 fettsyror.

Hur man förbereder iskiat eller friskt chiavatten?

Ingredienser som du behöver

  • 1 kopp chia frön
  • 2,5 liter vatten
  • Ett halvt glas citronsaft
  • 1 kopp brunt socker

Steg för att göra iskiat eller friskt chia vatten

Först sätta chia frön i en kolv och tvätta dem bra. Töm sedan dem. Lägg en halv liter vatten i en stor skål och suga chia frön i den i en timme (det är tillrådligt att rör om och skaka blandningen en gång var 10: e minut för att underlätta absorptionen).

Under tiden sätta den återstående mängden vatten i en glasburk och blanda den med citronsaft och socker.

När blåsningstiden för chia frön har passerat, lägg dem till burken, rör om väl. Låt svalna i kylskåpet tills det serveras.

Bilder | Larry Jacobsen ÄmnenVegetabilisk dryck

Gel Bars eller sportdryck hur ska man göra? (Mars 2024)