Ta hand om tarmfloran för att undvika svullnad och gas
För några dagar sedan boken presenterades bara Floraens underverk, skrivet av läkaren och avslöjaren Margarita Mas Sardá, och det har räknat i sin tur med samarbetet av Alicia Costa (nutritionist-dietitian) och modellen och författaren Judit Mascó. Det här är en extremt intressant bok publicerad av Editorial Amat, som kommer att ta dig närmare allt som finns att veta om vår egen tarmflora, med infographics, tips, dieter och ytterligare information som ska tillämpas varje dag för att ta hand om vårt välbefinnande.
Som du säkert vet är vårt matsmältningssystem (särskilt vårt matsmältningssystem) koloniserat av levande bakterier, vars mikrobiella samhälle är populärt kallad tarmfloran, vilket är nödvändigt både för vår hälsa och för vårt eget välbefinnande.
Huvudvis är de flera funktioner som utförs: hjälp vid uppslutning av livsmedel och absorption av deras näringsämnen; ökar resistens mot infektioner; hindra tillväxten av bakterier som är ansvariga för trafikproblem bland annat.
Men för att hålla denna bakteriella gemenskap "i gott skick", är det nödvändigt att veta hur man tar hand om tarmfloran. Och inte bara för att njuta av god hälsa, men för att förhindra vissa vanliga matsmältningsbesvär, såsom svullnad och gas.
Vi måste komma ihåg att vi inom våra matsmältningsorgan har gaser, dels producerar vi dem och delvis införlivar vi dem från utsidan genom mat. Denna gas kan orsaka obehag, såsom en känsla av uppblåsthet, uppblåsthet, obehag och jämn smärta. Visste du att ökningen av mängden gas beror inte bara på kosten, men på kompositionen i tarmfloran? Därför är det viktigt att ta hand om sin mångfald och balans, alltid baserat på en bra och korrekt kost.
Hur tar man hand om vår tarmflora och därmed undviker gaserna?
- Koka grönsakerna i mycket vatten, låt dem stå i en timme i kokvattnet, så minskar du den mängd gas som de producerar.
- Begränsa konsumtionen av grönsaker som orsakar gaser, som det är fallet med bönor, kål, selleri, lök, kronärtskocka, broccoli, bönor och bröstspiraler.
- Introducera hela livsmedel i din kost, alltid på ett progressivt sätt för att hjälpa tarmen att anpassa sig.
- Innehåller 2 mejeriprodukter som fermenteras med probiotika.
- Ät alltid mindre och mer frekventa måltider, äta fem gånger om dagen istället för två. På detta sätt kan tarmen smälta mat bättre.
