Livsmedel med LDL eller dåligt kolesterol
Nivåerna av högt kolesterol De utgör en fara för hälsan, speciellt när dessa värden inte diagnostiseras i tid och att arterierna sänker hälsan och ens risk för den drabbade personen ( multiplicera risken för stroke eller hjärtinfarkt).
I det här fallet är det en skillnad HDL-kolesterol (även känt som gott kolesterol) å ena sidan och LDL-kolesterol (eller dåligt kolesterol) för en annan.
Den första är känd i sin tur med beteckningen av bra kolesterol eftersom det är ett lipoprotein med hög densitet, som är till nytta för hälsan i den meningen att det hjälper på ett mycket positivt sätt när det gäller att eliminera kolesterol från blodet, vilket i sin tur förhindrar ackumulering av fett och plackbildning.
Den andra är emellertid en av de farligaste och skadliga för vår hjärt- och kärlsjukdom, med tanke på det Håller sig vid blodkärlens väggar, så att det smalnar dem och multiplicerar risken för kardiovaskulär sjukdom.
Med avseende på Normala värden av LDL-kolesterol, är det lämpligt att ha nivåer lägre än 100 mg / dl, även om det i vissa fall bör vara mindre än 70 mg / dl.
Även om du följer en balanserad och hälsosam kost är det grundläggande när det gäller förhindra ökningen av LDL-kolesterol, och speciellt när det gäller att minska sin nivå, är det alltid en bra idé att tänka på vilka är de viktigaste livsmedel med LDL-kolesterol (eller, kort sagt, vilka är de mat med dåligt kolesterol).
Livsmedel med dåligt kolesterol eller LDL
- Mat rik på transfetter: I detta avseende utmärker sig industriella bakverk och förkokade livsmedel, såväl som stekt potatis, margarin eller snabbmat eller sopor (hamburgare, korv ...).
- Maten är rik på mättade fetter: Höjdpunkterna inkluderar smörgåsar, korv (som korv, chorizo, fläsklinne ...) eller röda kött.
- Hela Mejeri: Från hela mjölk till yoghurt, genom krämer eller hela produkter.
- Kokosnöt och palmolja.
- Stekt mat: som pommes frites, misshandlad ... Det är bättre att välja hälsosammare matlagningsmetoder, som järn, ånga eller ugn.
Bilder | Like_the_Grand_Canyon / Kanko * Denna artikel publiceras endast för informationsändamål. Du kan inte och borde inte ersätta samrådet med en nutritionist. Vi rekommenderar dig att konsultera din pålitliga näringslärare. ämnenkolesterol
