Folsyra (vitamin B9): vad det är, funktioner, fördelar och rika livsmedel

den folsyra är en vitamin B-grupp som, även om det inte tenderar att ge energi till kroppen, är det viktigt för vår kropp att fungera ordentligt.

Inte förgäves, du vet säkert att folsyra är väsentlig för gravida kvinnor, särskilt för att bristen på detta vitamin hos gravida kvinnor kan orsaka en serie medfödda problem i barnet, eftersom det bidrar till bildandet av din hjärna och ryggrad.

Med hänsyn till sina egna Folsyra fördelar, vi finner att det hjälper till att förebygga uppkomsten av hjärt-kärlsjukdomar, samtidigt som risken för att drabbas av olika typer av cancer minskas.

Vad är folsyra eller vitamin B9?

den folsyra, som vitamin B1 eller tiamin, det är en vattenlösligt vitamin i gruppen BJa, till skillnad från andra vattenlösliga vitaminer är det inte nödvändigt att äta det dagligen.

Detta beror på att folsyra kan förvaras i levern. Självklart är underskottet asymptomatiskt fram till graviditet, när det blir nödvändigt för snabb produktion och celldelning.

Inte förgäves finns det några studier som har visat att kvinnor som konsumerar den rekommenderade mängden folsyra - tillsammans med en hälsosam och hälsosam diet - några veckor före och efter befruktningen, skyddar fostret från vissa medfödda missbildningar.

Det är ett vitamin som också är känt under namnet vitamin B9eller folat, främst för att den vanligaste är att hitta den i stora mängder i gröna bladgrönsaker, som spenat eller kale.

Huvudfunktioner av folsyra

Viktig före och under graviditeten

Som vi har sett i artikeln Betydelsen av folsyra före och under graviditeten, behåll tillräckliga mängder av detta vitamin är viktigt eftersom:

  • Förhindrar deformationer i moderkakan, vilket förhindrar att det är en möjlig orsak till missfall.
  • Förhindrar fosterskador i hjärnan (anencefali).
  • Förhindrar fosterskador i ryggraden (spina bifida).
  • Minskar risken för eclampsia och svangerskapshypertension.
  • Minskar risken för för tidig födsel.
  • Förhindrar att barnet vid födseln blir underviktig eller lider av megaloblastisk anemi.

Grundläggande för nya celler

Även om folsyra är ett välkänt vitamin för sitt förhållande till förebyggandet av olika medfödda defekter under graviditeten, som vi kommer att se i nästa avsnitt är sanningen att är viktigt för att kroppen ska kunna behålla och skapa nya celler.

Det är, som vi ser, en mycket viktig funktion i den utsträckning det är viktigt att öka konsumtionen av folsyra rik på folsyra under barndomen och graviditeten, eftersom perioderna med både division och celltillväxt är viktigare (att vara lämpligare göra dem snabbare).

Faktum är att ett underskott av folsyra hindrar syntesen och uppdelningen av celler, vilket påverkar benmärgen negativt (plats där blodcellerna exakt bildas).

Involverad i utvecklingen av nervsystemet och DNA-replikation

Å andra sidan, Folsyra är väsentlig för att vår nervsystem ska fungera väl och utvecklas. Dessutom är det nödvändigt för adekvat DNA-replikation.

Grundläggande vid framställning av röda blodkroppar

Det är ett grundläggande vitamin för korrekt och adekvat produktion av röda blodkroppar, som består av en grundläggande del av vårt blod, genom att transportera syre till kroppens olika kroppsvävnader.

Därför hjälpte regelbunden konsumtion av livsmedel med högt innehåll av folsyra i sin tur i förebygga anemi.

Var hittar vi folsyra? De rikaste matarna

Fundamentellt kan vi hitta folsyra i följande livsmedel:

  • grönsaker: speciellt gröna bladgrönsaker, som schweizisk chard, spenat, broccoli, grön sparris och kål sticker ut.
  • frukt: citrusfrukter som apelsiner eller citroner, liksom bananer och meloner.
  • grönsaker: särskilt kikärter, linser, torkade bönor och bönor.
  • Carnes: speciellt nötkött eller kycklinglever.
  • Torkad frukt: En handfull dag ger många fördelar. Jordnötter sticker ut.

Men här är mängderna folsyra som finns i maten med det största bidraget i detta vitamin:

mat

Mängden folsyra eller vitamin B9 i mcg. per 100 g.

soja239 mcg
Solrosfrön225 mcg
lever190 mcg
grönsaker185 mcg
Schweiziska chard140 mcg
spenat130 mcg
Jordnötter, hasselnötter och mandel105-95 mcg
purjolök102 mcg
betor89 mcg
Coles78 mcg

Fördelar med folsyra

Med hänsyn till de viktigaste fördelarna som vi redan har sammanfattat i tidigare linjer i folsyra Vid gravida kvinnor måste vi säga att det också är mycket bra för män och kvinnor i alla åldrar.

Detta beror på att folsyra spelar en viktig roll vid framställning av röda blodkroppar, så att ett underskott av detta vitamin kan orsaka anemi.

Dessutom får vi inte glömma det, enligt nyare studier kan folsyra hjälpa till att förebygga hjärt-kärlsjukdomar, och till och med minska risken för utseendet på olika typer av cancer, såsom tjocktarm och livmoderhals.

Egenskaper av folsyra

Här kommenterar vi de viktigaste egenskaperna som folsyra ger oss:

  • Viktig vid graviditet, eftersom den bidrar till bildandet av ryggmärgen och hjärnan hos fostret.
  • Förhindrar utseende av hjärt-kärlsjukdomar.
  • Det minskar risken för olika typer av cancer, bland annat kolon, livmoder och bröst.
  • Behåll immunsystemet.
  • Den har antianemiska dygder.

Rekommenderad daglig mängd folsyra

Så många experter tycker att det är svårt att få den nödvändiga mängden av detta vitamin bara genom kost, vilket är anledningen till att många läkare rekommenderar den dagliga konsumtionen av ett komplett multivitamin som innehåller folsyra.

Dessutom är syntetiska former av folsyra som finns i dessa typer av tillägg mycket enklare att tillgodogöra sig av kroppen än i sin naturliga form.

Självklart rekommenderar experter att, medan det dagliga intaget av folsyra bör vara 400 mikrogram, under graviditeten ökas denna mängd till 600 mikrogram per dag.

Dagliga mängder folsyra:

  • barn: 200 mikrogram.
  • Vuxna (från 19 år): 400 mikrogram.
  • Du är gravid: 600 mikrogram.
  • Sjuksköterskor: 500 mikrogram.

Symtom på folsyrabrist

Som med andra vitaminer och mineraler är faktumet att lider av underskott av folsyra kan ge upphov till vissa symtom eller tillstånd. Det vanligaste som kan varna oss här är följande:

  • Fördröjning i tillväxt (hos barn och ungdomar).
  • Sår i mun och inflammation i tungan.
  • Huvudvärk och beteendestörningar.
  • Svaghet och trötthet.
  • Irritabilitet.
  • Diarré.
  • Takykardi.
  • Peptidsår.
Denna artikel publiceras endast för informationsändamål. Du kan inte och borde inte ersätta samrådet med en nutritionist. Vi rekommenderar dig att konsultera din pålitliga näringslärare. ämnenvitaminer

Därför behöver du vitamin B1 (Maj 2024)