Vitamin B2 eller riboflavin
den vitamin B2 (eller riboflavin) är en annan av de grundläggande vitaminerna för organismen, sedan som resten av vattenlösliga vitaminer, vi måste ta det dagligen.
Vitamin B2 tenderar att bilda två koenzymer som är ansvariga för kroppens förmåga att erhålla de ämnen som behövs från proteiner, fetter och sockerarter.
Det är mycket känsligt för ljus, även om det är ett vitamin som är grundläggande för både hud och hår, varför mejeriprodukter säljs för närvarande inte i klara behållare.
Du kan säga att vitamin B2 eller riboflavin ingriper i syrgasering av cellerna och organismens olika vävnader, känner jag mig viktig för barn som befinner sig i tillväxtsteget och för hud och slemhinnor.
I vilka livsmedel hittar vi vitamin B2?
Vitamin B2 finns vanligtvis i ett stort antal livsmedel, bland annat levern (2,60 mg.), Njurarna (2,1 mg), fiskägg (1,30 mg.), Pâtés och foie gras (0. , 85 mg.), Cabrales och Roquefort-ost (mellan 0,60 och 0,70 mg.) Och mandel (0,67 mg.).
Självklart kan vi också få det från soja (0,50 mg.), Svamp och svamp (0,40 mg.), Sardiner (mellan 0,36 och 0,38 mg.) Och ägg ( 0,33 mg.).
Vilka människor borde ta mer vitamin B2?
I allmänhet behoven hos riboflavin de ökar när vi ökar kalorierna i vår kost.
Naturligtvis, människor som röker dagligen, dricker mycket alkohol, diabetiker och de som följer en viss diet har ofta ett visst underskott. vegetarisk mat strikt eller en obalanserad ordning. Denna artikel publiceras endast för informationsändamål. Du kan inte och borde inte ersätta samrådet med en nutritionist. Vi rekommenderar dig att konsultera din pålitliga näringslärare. ämnenvitaminer
