Vad är fria radikaler
Visste du att varje cell i din kropp lider ungefär 10 000 effekter av fria radikaler varje dag? Organismen motattacker, blir en riktig kamp. Varje dag attackerar de ständigt kroppens DNA, proteiner, kolhydrater och fetter, vilket orsakar allvarliga skador om vi inte stoppar dem. Men vad är de? Fria radikaler är atomer eller grupper av atomer, som i sin sammansättning har en elektron som inte är riggen, och det är i förmåga att kompisera, varför de är så instabila och reaktiva.
Sanningen är att för att skapa balans, söker atomen att fånga en elektron från en annan atom, så att den atom som förlorar den också blir en annan fri radikal. Resultatet? En kedjereaktion alstras, vilken skadar cellerna, det producerar sjukdomar och vi blir gamla. Förklara det enklare kan vi säga att de är mycket reaktiva kemiska ämnen eller molekyler som inför syrgas i cellerna och producerar deras oxidation.
Fria radikaler släpps när maten vi konsumerar genom vård metaboliseras för produktion av energi i cellerna. Men dessa kan också komma från miljön: miljöförorening, tobaksrök, strålning från solens ultravioletta strålar, rök som bildas av bilens avgaser ...
Bildandet av fria radikaler
Kroppen producerar fria radikaler för att bekämpa de negativa effekterna av virus och bakterier. Det vill säga, vi har en försvarsmekanism skapad av vår egen kropp. Men för deras åtgärder blir de inte skadliga för vår hälsa och i en verklig "fara" är det nödvändigt att kontrolleras av antioxidantskydd.
I den meningen, Antioxidanter är ämnen som släpper ut elektroner i vårt blod, vilka fångas av fria radikaler och därigenom blir stabila molekyler.
Exakt för att förhindra att fria radikaler stjäl elektroner från våra celler och därigenom bli en verklig fara för vår hälsa, Det är mycket viktigt att följa en diet rik på antioxidant livsmedel. För detta är det tillräckligt att följa en hälsosam och balanserad kost rik på naturliga och färska livsmedel, som frukt och grönsaker, hela korn, nötter, fisk, vitt kött och grönt te.
