Brevas: fördelar och egenskaper

Även om de ofta förväxlas med fikon, och även om det är en frukt som erhålls exakt från fikonträdet (ett träd som tillhör familjen Moraceae), är sanningen att brevas De motsvarar verkligen den första frukten som årligen ger fikonträdet, medan fikonet motsvarar den andra skörden av samma träd.

Fiknatret är ett träd med ursprung i Medelhavet, medan både fikon och fikon har alltid varit högt värderade av olika kulturer bosatte sig vid Medelhavets kust.

Medan den bästa tiden att njuta av fikon är under hösten (därmed ideala frukter mot den så kallade hösten asthenien), kan brevorna hittas på marknader och grönsaker under månaderna juni och juli, i mitten av sommaren .

Fördelarna med brevas

den brevas, som fikon, sticker ut ur näringssynpunkt för deras rikedom i kolhydrater, som vår organism förvandlas till glukos för att erhålla den energi den behöver. De är därför intressanta för alla de människor som behöver ett extra energibidrag.

En av dess främsta fördelar är att det är en lätt matsmältningsfrukt, medan det fungerar som en mjukgörare som hjälper till att mjukna i slemhinnorna i tarmkanalen. Vi kan betrakta dem som laxermedel, tack vare dess höga fiberhalt.

Dess användning rekommenderas hos gravida kvinnor, under amning, hos barn och ungdomar, och även för idrottare. Också hos personer med högt kolesterol, just på grund av dess höga fiberhalt.

Innan brevorna har mognat (det vill säga de är gröna) presenterar de en intressant antioxidantverkan, som är rik på provitamin A. De hjälper därför att minska risken för cancer, degenerativa och hjärt-kärlsjukdomar, samtidigt som man neutraliserar åtgärden negativ av fria radikaler.

Bilder | Gonmi / damur88 Denna artikel publiceras endast för informationsändamål. Du kan inte och borde inte ersätta samrådet med en nutritionist. Vi rekommenderar dig att konsultera din pålitliga näringslärare. ämnenFruktmat