Vad ska man äta med diabetes?
den diabetes Det har blivit en av de sjukdomar som mest tenderar att oroa idag många läkare och nutritionister, på grund av den årliga ökningen av människor som varje år diagnostiseras med denna sjukdom.
Även om det finns en typ av diabetes vars orsaker kan vara genetiska, i den så kallade typ 2-diabetes Verkligheten är att det är en sjukdom som i de flesta fall kan förebyggas.
Hur? Att upprätthålla en hälsosam livsstil, efter en hälsosam och balanserad kost, upprätthålla en normal vikt (du kan känna din idealvikt med vår BMI-kalkylator) och njuta av ett mycket mer aktivt liv (eller vad som är detsamma: att komma ifrån det farliga stillasittande livsstil).
Men när diagnosen diabetes inträffar är det normalt för många att fråga en uppenbar fråga: Vad äter jag när jag har diabetes?
Vilka matvanor ska du äta när du har diabetes?
- Frukt, grönsaker och grönsaker: Det rekommenderas att konsumera 5 portioner om dagen med färsk frukt och grönsaker. Eller vad är detsamma: mellan 400 och 500 gram dagligen. Det bästa? Kombinera förbrukningen av råa och kokta bitar. Lök och vitlök rekommenderas.
- grönsaker: Tre gånger i veckan, välkokt och, om möjligt, i form av groddar.
- Hela korn: idealet är att konsumera hela korn varje dag, utan att överskrida sin konsumtion för att undvika tarmproblem. Idealiskt, 100 gram / dag.
- Fisk och skaldjur: Du kan äta upp till 3 gånger i veckan, inklusive 1 eller 2 portioner blå fisk. De bästa förberedelsemöjligheterna är att laga dem i ångkokning eller bakning.
- Carnes: 2 till 3 portioner i veckan, särskilt vita kött som kyckling, kanin eller kalkon.
- ägg: Det är lämpligt att konsumera 2 till 3 ägg per vecka. Naturligtvis, aldrig stekt.
- oljor: inkludera i kosten olivolja eller vetegrodolja (ca 30 gram per dag max). Undvik solros och majsolja.
Tillräcklig näring för diabetes
en rätt näring för diabetes I grund och botten är det baserat på en kost där du kan äta allt men i måttlighet, saknar inte den dagliga kostfibern, vilket minskar behovet av insulin samtidigt som blodsockernivån förbättras.
Det ideala inom denna typ av näring är att måtta konsumtionen av proteiner, eftersom det räcker för att bara ta tillräckligt för att täcka grundläggande behov.
Du bör begränsa ditt fettintag, särskilt om du har höga nivåer av dåligt kolesterol (LDL). Naturligtvis är det sant att fetterna själva inte har någon direkt effekt på glukosnivåerna, men på övervikt, en faktor som, som du vet, är mycket associerad med diabetes.
Att försöka ersätta socker för sötningsmedel som inte är näringsrika är en annan mycket bra idé, samtidigt som du delar upp måltiderna i 5 eller 6 portioner om dagen, eftersom det på så sätt är bättre att kontrollera blodcirkulationen i blodet.
Om du vill veta några tips och fler tips rekommenderar vi att du läser följande anteckningar:
- Gynnsam mat för diabetiker
- God mat för diabetes
- Kalorier och diabetes
Bild | catsper Denna artikel publiceras endast för informationsändamål. Du kan inte och borde inte ersätta samrådet med en nutritionist. Vi rekommenderar dig att konsultera din pålitliga näringslärare.
