Hur man gör kanel rullar, läckra kanel rullar

den kanel rullar eller kanel rullar De är utsökta sötsaker som vi kan överraska våra gäster till julen, även om de i själva verket är så läckra och kan avnjutas nästan året runt. Ursprunget av dessa godisar är inte helt klart, den information som har haft om kanelrullarna är att de första kanelrullarna började ses 1920 när det söta brödet började tillverkas.

Idag ingår de i konfektyren i USA, Sverige, Finland och andra länder i Nordeuropa. Faktum är att dessa sötsaker nu görs i många länder. De är söta idealiska för att njuta av både frukost och eftermiddagste, en kopp kaffe eller en kopp varm choklad.

Dessa rullar är gjorda med en deg som bär jäst och när degen är täckt med en blandning av kanel och socker som fyller det söta.

Degen kan tillverkas med hemlagad recept eller med redan beredd deg som vi kan få på marknaden eller i bagerier.

Allt beror på den tid vi måste göra kanelrullarna, med degen som redan är industriellt gjorda är de också mycket rika.

Om vi bestämmer oss för den redan utarbetade massan måste vi observera innan vi köper den att det är konditordegg med jäst.

Kanelrullarna är väldigt enkla att göra och på kort tid kommer vi att ha lite sötsaker redo att smaka på julen.

För att förbereda kanelrullarna behöver vi bara ingredienserna som vi tillhandahåller nedan och följ dessa enkla steg.

Kanel Rolls Recept

Om vi har bestämt oss för den massa som redan är förberedd måste vi sätta den vid rumstemperatur så att den tinas minst 30 eller 40 minuter innan du förbereder rullarna.

ingredienser:

Ett paket färskt deg med jäst.
30 gram vitsocker
40 gram brunt eller helt socker.
50 gram salva smör utan salt.
En tesked kanelpulver (kaffe).
Sockerglas att dekorera.

preparatet:

Vi öppnar paketet, extraherar degen och sträcker den. Smält smöret, antingen i en värmare på elden eller i mikrovågsugnen. När smöret smälts tar vi en pensel och borstar degen med smör å ena sidan.

Med socker och kanel gör vi en blandning. Vi sprider blandningen av socker och kanel väl över hela ytan av degen som har smör. Därefter rullar vi degen.

När vi har rullen klar klipper vi den i hälften. Därefter skär vi degen tills vi får alla rullarna. Det beror på tjockleken som vi skär dem, de kan vara som 14 eller 16 rullar.

Med bakpapper täcker vi ugnsfacket. Vi lägger rullarna i ugnsfacket, separerade, så att de inte klibbar när degen stiger.

Vi lägger ugnen till förvärmning med en temperatur på 180º C, under 10 minuter. Vi introducerar brickan i ugnen till en genomsnittlig höjd och koka kanelrullarna i ca 15 minuter, vi tittar på dem så att de inte blir för bruna.

När de är bruna tar vi bort brickan från ugnen och låt dem svalna.

Vid presentationen kommer vi att sprida lite florsocker över varje kanelrulle.

Vi har redan våra kanelrullar redo, jag hoppas att du njuter av de här söta godisarna på denna underbara tid.

Från NatureVia God jul till alla! ämnenSvampkaka recept