Svart te med mint: recept och fördelar

den svart te är, tillsammans med grönt te eller rött te en av de mest populära och populära tevarierna, inte bara för sina olika egenskaper och fördelar både näringsmässiga och medicinska (och förebyggande), men för dess organoleptiska dygder, att vara en mängd te med starkare arom och högre koffeininnehåll.

Orsaken till dessa egenskaper finns i andra te har en lägre oxidationsnivå, eftersom de efter skörd blöts genom en torkningsprocess med luft. Sedan oxideras bladen under kontrollerade förhållanden av temperatur och fuktighet efter att ha rullats, för att slutligen torkas, vilket dämpar oxidationsprocessen.

Detta resulterar i att det är en typ av te med en mycket starkare arom och ett högre innehåll av koffein, medan bladen förvärvar en mörkare nyans som i sista hand ger det namnet.

Numera är det vanligt Blanda svart te med olika växter, som tillåter att njuta av en mängd olika aromatiska drycker. Vi kan exempelvis nämna den populära Earl Grey tea, som består av att kombinera svart te med bergamotolja. Det är också vanligt att blanda svart te med olika citrusfrukter, till exempel orange eller citron. Eller med enormt aromatiska kryddor, som den underbara kanel.

Det är dock inte så vanligt att förbereda en mint svart te, eftersom det tenderar att vara mer vanligt att förbereda sig med grönt te (som det är fallet i de flesta arabiska länder, där vi också kan hitta den populära pepparmintte).

Hur man förbereder svart te med mynta

Förberedelsen av svart te med mint är ganska enkelt, eftersom du i slutändan ska följa samma steg som vi brukar följa för att förbereda en mängd te, med den unika skillnaden att vi lägger till några mintblad.

Ingredienser du behöver:

2 tsk svart te
5 mintbladen
1 kopp vatten

Åtgärder för att förbereda svart te med mint:

Sätt först vatten i en kastrull och värma utan att låta det koka. Innan tillsätt mintbladen och svart te i de angivna mängderna till en tekanna. Bara i det ögonblick när vattnet nästan börjar koka, häll det i tekanna. Täck och låt stå i 3 minuter. Torka sedan drycken, servera och söt till smak.

Fördelarna med svart te till mint

Stimulerande dryck: svart te, som de flesta te, sticker ut som en naturlig dryck med en stimulerande effekt. Men den här gången är det för sin större mängd i koffein, vilket stimulerar centrala nervsystemet.
Diuretisk och avgiftning: just för sitt bidrag till koffein svart te med mint är en diuretisk dryck som är användbar vid vätskeretention och bantningsdieter. Det hjälper också när det gäller att avgifta vår kropp och eliminera ackumulerade toxiner.
Rik på antioxidanter: Det är en drink som är särskilt rik på polyfenoler (som katekiner, antocyaniner och fenolsyra), antioxidantföreningar som är användbara för att minska fria radikaler.
Förhindrar hjärt-kärlsjukdomar: För dess rikedom i antioxidanter är det användbart vid förebyggande av olika hjärt-kärlsjukdomar, samtidigt som det hjälper till att stimulera och ta hand om hjärtat på ett naturligt sätt.
Minskar kolesterol och triglycerider: dess antioxidantinnehåll gör detta dryck till ett utmärkt naturligt alternativ när vi behöver minska de höga halterna av både kolesterol och triglycerider.

Bilder | ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK Ämnente