Vad ska äta när vi har magsår
Visste du att beroende på det område där a magsår, får du faktiskt olika medicinska namn? Till exempel är ett peptiskt sår den skada som uppstår i det mest ytliga skiktet av slemhinnan som leder magen eller tolvfingertarmarna (tarmens första del).
Vi står dock inför en magsår när såret uppträder specifikt i magen (därav också namnet på magsår). Och när såret uppträder i duodenum får du det medicinska namnet på duodenalsår. 
Magsåreller magsår Den består av ett djupt sår som uppträder i ett område i magen. Dess orsak? Förekomsten av en inflammation som påverkar skyddet av magslemhinnan mot magsyrans funktion. Och vad orsakar denna inflammation? Många medicinska specialister misstänker idag en specifik och viktig orsak: en infektion som främst orsakas av bakterien Helicobacter pylori.
Men det är inte den enda orsaken, eftersom det också är känt att konsumtionen av läkemedel eller droger som till exempel icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel (NSAID) eller acetylsalicylsyra, speciellt under en längre tidsperiod, orsakar också utseende av magsår.
Även andra lika relaterade orsaker misstänks, såsom en hög produktion av magsyror, stress eller en förändring av rörelserna i magen.
Även i vissa fall kan magsår orsaka allvarligare eller viktiga problem, såsom blödning eller stenos (obstruktion) eller perforering, i de flesta fall kan det styras och till och med överlämnas utan att orsaka komplikationer.
Det är dock viktigt att undvika åtminstone ibland de läkemedel som påverkar sårets utseende och följ den medicinska behandlingen som föreskrivs av specialisten (det är vanligt att administrera protonpumpshämmare som omeprazol som hämmar produktionen av magsyror).
Men sanningen är att diagnosen magsår kan leda många människor att ifrågasätta vad de kan äta därefter, vilka livsmedel bör undvikas, och framför allt vilka är de mest rekommenderade och lämpliga livsmedel och / eller drycker. 
Det här är de livsmedel som du kan äta med magsår
Grönsaker och frukter
Grönsaker och grönsaker kan konsumeras nästan alla, speciellt när de kokas kokta, är det inte tillrådligt att konsumera dem stekt eller i tempura. Å andra sidan är ett användbart alternativ att först välja grönsakspuréer, speciellt i början.
Självklart finns det vissa grönsaker som inte rekommenderas när vi har magsår. De är matar som orsakar flatulens, som till exempel gäller kål, kål, blomkål, lök eller peppar. 
När det gäller frukter är det bäst att konsumera dem bakade eller kokta, även om det är möjligt att välja råa frukter som verkar vara bättre, såsom äpplen eller päron. Citrus rekommenderas inte.
flingor
Spannmålen är också lämpliga, men den här tiden kommer att bero på den tolerans som varje har, vilket innebär att det är bäst att prova varje spannmål närhelst du vill, och vara medveten om matsmältningen som vi kan senare. 
Men som med andra livsmedel är det bäst att koka spannmålen och följa med grönsaker, för att undvika fet kött eller korv.
Legumes och potatis
Samma händer med spannmål händer med baljväxter och potatis. Medan det är sant att pulser kan producera gaser, kommer allt att bero på den tolerans som var och en har. Men alltid respektera möjligheten att laga kokt och åtfölja grönsaker.
Fisk, kött och ägg
Om du brukar konsumera livsmedel av animaliskt ursprung, som fisk eller kött, är det bäst att välja den magert kött(som kyckling, kalkon, gris eller kanin) och för vit fisk(såsom kummel, torsk, sula eller piggvar), eftersom det innehåller mindre fett. När det gäller ägg är det bäst att äta kokta eller tortilla ägg. 
När det gäller matlagningsmetoden är det bäst att laga köttet och den kokta eller grillade fisken, alltid undvika de stekade. Dessutom är det viktigt att eliminera så mycket fett som möjligt, och undvik den mest fibrösa delen av köttet.
Andra näringsrekommendationer att överväga
Förutom att veta vilka livsmedel som är mest lämpade när du har magsår är det också lämpligt att veta vilka rekommendationer som ska följas för att bättre hälsa.De mest användbara och rekommenderade är följande:
- Undvik svåra matsmältningsämnen:som är fallet med röda kött och fetter, korv och stekt mat i allmänhet. Snacks och salta snacks är inte heller tillrådligt.
- Akta dig för matlagningsmetoden:Det mest tillråda är att koka maten eller laga den ångad eller papillot.
- Komma ifrån alkohol:Alkoholhaltiga drycker är skadliga vid magsår eftersom det ökar smärtan och skadar magen, förutom att den inte är tillräcklig för vår hälsa i allmänhet.
- Minska kaffe:kaffe kan också irritera magen och orsaka mer smärta. Därför rekommenderas att minska eller till och med undvika denna mycket konsumerade dryck.
