Vad är de fyra pelarna i den japanska gastronomin

Livslängden för alla japanska kan placeras perfekt runt 85 år. Med denna figur undrar man hur japanerna kan leva så länge utan att drabbas av allvarliga sjukdomar.

För en av grundpelarna i sin "elixir av maximal ungdom" är just i sitt kök att med de senaste decenniernas gång har blivit ett slags exempel att följa för miljontals människor runt om i världen.

Vill du ha vad är de livsmedel som hjälper dem att njuta av en bättre livskvalitet? Tja, genom nästa NatureVia kommer vi att berätta för dig i detalj så att du inte saknar några detaljer.

Vitt ris

När man reser till Japan, inser de varför denna mat är en av grundpelarna som håller japanska köket.

Nästan hela det stora landet i detta land är prickat med omfattande risfält som producerar miljoner ton på bara ett år. Aktien kan bli så stor att den japanska regeringen vid många tillfällen tvingas exportera den till andra länder som Kina eller Vietnam.

Och varför är det så fördelaktigt för alla dess invånare? Tja, för att de brukar ta det direkt kokt och utan någon sås ifrån varandra. På så sätt håller alla dess egenskaper intakta tillsammans med stärkelse, en komponent som håller hela vår tarmbesättning ren.

soja

Utan tvekan en av de viktigaste matarna i detta kök som konsumerar miljoner japanska per dag. Det bra är att soja kan också hittas i våra stormarknader i form av såser som du kan lägga till kött och fisk. Även om du måste se till att de inte har tillsatt sockerarter.

De kan också tas i portioner av tofu, vilket gör den till en av de sundaste sidrätterna som finns.

Och vad sägs om dess otaliga fördelar. Det är en outtömlig antioxidantkälla, så om vi regelbundet tar soja, kommer vi att njuta av en mjukare och mjukare hud trots tiden. Allt detta samtidigt som du reducerar "dåligt kolesterol" och hjälper till att förebygga diabetes.

Grillade grönsaker

Nästan varje japansk maträtt som är värt sitt salt kommer att åtföljas av "Tempura" som består av ett urval av grönsaker och grillade grönsaker som är mest gynnsamma för vår hälsa och kan förberedas mycket enkelt.

Det bästa är att du kan göra ett urval av detta tempura med hjälp av gurkor, blomkål, squash eller zucchini av alla slag. Som du vet är alla dessa grönsaker en outtömlig källa till vitaminer tillsammans med andra komponenter som järn och kalium.

Med alla dessa ingredienser kan du få en väldigt kraftfull och fördelaktig blandning för vår kropp. Och därför är det en av de hemligheter som de över 120 miljoner japanska människorna njuter av en bra livskvalitet.

Grönt te

Den som kallas "Uron-cha " I Rising Suns land bidrar det också avsevärt för att njuta av hälsa som är mycket hälsosammare och starkare trots tidens gång. Det finns många som undrar hur japanerna alltid är i sin idealvikt och tar hand om sin linje.

Jo det beror på de stora mängderna av detta grönt te att de konsumerar hela dagen. De tar även det på en tom mage för att förbättra de fördelar som denna drink ger.

Bland dem är det värt att notera förmågan att absorbera mättade fetter samtidigt som de verkar som ett kraftigt diuretikum som förhindrar vätskeretention. Allt detta utan att nämna att det hjälper till att tillfredsställa aptiten när som helst på dagen. Denna artikel publiceras endast för informationsändamål. Du kan inte och borde inte ersätta samrådet med en nutritionist. Vi rekommenderar dig att konsultera din pålitliga näringslärare.