De bästa recepten för en vårgrilla
den grillar De är en av de bästa charmerna på vår och sommar. Att kunna bjuda in dina vänner och / eller familj till ditt hem för att njuta av en utsökt utomhusgrill är fantastisk.
Nedan ger vi dig råd om några av de bästa recepten för att göra en filmgrill, antingen för nybörjare eller för huvudrätt.
Kyckling- och ananasspett
En utmärkt idé att tjäna som en förrätt till gästerna på en grillfest denna säsong. Receptet är väldigt enkelt att göra.
ingredienser
- 1 kilo kycklingbröst
- ½ ananas
- marinerad
- 1 matsked senap i spannmål
- ¼ liter sojasås
- 1 matsked bakad peppar
- 1 kryddnejda av hackad vitlök
- 100 gram hackad lök
- Olivolja
- salt
Recept steg för steg
- Först hugges kycklingbrösten och marineras i en glasskål med de angivna ingredienserna. Glasskålen är täckt med transparent papper.
- När tre timmar har passerat dräneras bitarna av marinerat kycklingbröst och spetsas på spettarna, och även inför ananasbitarna.
- Slutligen kokas de på grillen tills de är guldbruna. En bra idé att undvika att brinna på grillen, är att det är lämpligt att sätta kycklingbrösten blöt i vatten före marinering.
Corn cobs
den öron av majs De är en stor klassiker i grillar som visas i amerikanska serier och filmer. Om du också vill heja med dem som ett starter för dina gäster, här är receptet.
ingredienser
- Corn cobs - Så många gäster som det finns
- smör
- Olivolja
- peppar
- Fettsalt
- persilja
- Aluminiumfolie
Recept steg för steg
- För det första kryddas majskolvarna med några droppar olivolja och placeras på en bit aluminiumfolie. Salt och peppar efter smak.
- Tillsätt en tesked smör i öronen och lind varje med aluminiumfolie och bilda en serie förpackningar.
- Grillen tänds och när den är i halv kraft placeras alla paket på toppen. De lämnas mellan 15 och 20 minuter, vrider dem var 3: e eller 4 minuter så att de görs jämnt på alla sidor.
- När tiden är klar, tas de bort från grillen, de avlägsnas från aluminiumfolien och placeras på grillen i ca 2 minuter. De serveras med en liten persilja.
Grillat kött
Om det finns något som inte kan missa i en grill, är det grillat kött. Det är redan en traditionell maträtt, och det finns många recept för att förbereda alla typer av kött på detta sätt: revben, lutron, biff ...
Det första steget är att saltet får köttet att smaka och låt det tempereras vid rumstemperatur i 60 minuter. Om det är sommar och ute är det för varmt, det är bäst att låta det värma upp i huset.
När 60 minuter har gått, lyser grillen och köttet placeras direkt på varmt kol, mellan 30 och 45 sekunder på varje sida.
När köttet är avlägsnat från kolet, är det inslaget i riklig aluminiumfolie så att den slutar laga mat i sin egen värme i 15 minuter.
Fiskspett med papaya
Naturligtvis kan fiskspettar också förberedas som huvudrätt och erbjuda olika gäster. Glöm inte att fisken är mycket hälsosam, så om vi går med på en semester som denna för hälsa är resultatet alltid bättre. Detta är ett mycket enkelt recept.
ingredienser
- 200 gram tonfisk
- 8 räkor
- 1 papaya
- 1 rödpeppar
- 2 små körsbärstomater
- Olivolja
- salt
Recept steg för steg
- För att börja klippa mango, peppar och tärnad tonfisk. De små körsbärstomaten skärs i två halvor.
- När alla ingredienser är klara, placeras de på en träspett och ändrar dem till smak. Spettarna är krydda och kryddat med olivolja.
- Koka på grillen på alla sidor tills det är guldbrunt. Det serveras för tillfället.
