Beroende på koffein och kaffe: hur man reducerar det, orsaker och symtom

Även om kaffe Det kännetecknas av att vara en av de mest konsumerade dryckerna i hela världen, särskilt i vårt land (tillsammans med te), blir det en av de vätskor runt vilka många myter eller övertygelser verkligen är felaktiga.

En av de mest kända är det påstådda förhållandet mellan koffein och beroende. Det är, myten som Koffein skapar beroende Det är en utbredd tro på att, som en myt, det verkligen är liten sanning.

Verkligheten är att, åtminstone för tillfället, har de flesta av de vetenskapliga studier som utförts i detta avseende endast visat att koffein Det skapar inte missbruk. Men ja beroende.

Det är vad som är känt som beroende av koffein (1). Och det borde inte förväxlas med addiction, eftersom de är helt olika störningar.

  • Kaffe, koffein och missbruk: orsaker, symtom, konsekvenser och hur man undviker det

Varför syns beroende av koffein?

den koffein Det är ett ämne som kan stimulera överföringen av nervimpulser genom neuroner, vilket är anledningen till att det tonar organismen och ger vitalitet.

Eftersom kaffe är en av de rikaste dryckerna i koffein, är det alltid en bra idé att ha en god kopp färskt plockat kaffe, för att det hjälper oss att vakna och aktivera.

Men när en person är mycket van vid kaffe och har konsumerat kaffekoppar under en lång tid, ger det också upphov till ett visst beroende. Detta beroende beror mestadels på att när vi blir vana vid effekterna av koffein, behöver vi en högre dos för att kunna njuta av samma effekter.

Sätt på ett annat sätt: Vi tenderar att överskrida den mängd koffein som rekommenderas per dag, så att vi slutar konsumera en större mängd rådde.

Till exempel, Det är bäst att inte ta mer än 2 till 3 koppar kaffe per dag, motsvarande 200 mg. av koffein per dag. Beroendet tenderar att dyka upp när vi överstiger 400 mg. per dag, även om det är sant att det har varit fall av beroende av koffein i doser av högst 100 mg.

Därför beror också på huruvida det finns beroende av denna dryck, beroende på varje person, förmodligen för att det beror på hur känslig de är för effekterna av detta ämne.

Av denna anledning är det ganska vanligt för vissa symtom relaterade till koffeinberoende När en person inte kan ta sin vanliga dos kaffe, eller helt enkelt lämna den.

Symtom på kaffe och koffeinberoende

När det är beroende av koffein är det ganska vanligt att typiska symptom uppstår, som i själva verket vanligtvis är associerade med det känd som uttagssyndromet. Bland de vanligaste tecknen eller symtomen kan vi nämna:

  • Huvudvärk.
  • Nervositet och irritabilitet.
  • Illamående.
  • Muskelspänning
  • Skakningar.
  • Trötthet känsla

Det är också vanligt att ångest och / eller depression uppstår, svårigheter att koncentrera sig och kunna arbeta normalt, liksom en viss försämring av tillståndet för både alertness och kognitiv prestanda.

Hur man minskar symtomen i samband med koffeinberoende?

Med tanke på att när en person habituates att konsumera varje dag mellan en till två koppar kaffe regelbundet, har en vana skapats, ett beroende som orsakar utseendet av de typiska symptomen som uppstår när det finns ett beroende, Det bästa sättet är att försöka minska antalet koppar kaffe som vi dricker om dagen.

Det vill säga att en av de bästa rekommendationerna som kan ges för att förebygga och undvika dessa symptom är att minska konsumtionen av kaffe och mat som är rik på koffein (låt oss inte glömma choklad), men små och små och med ett visst tålamod. Nyckeln är att gradvis minska din konsumtion under veckans gång.

Som vi föreslog då vid en tidigare anmärkning berättigad Hur man minskar kaffe och tar mindre varje dag tills det är helt elimineratOm du till exempel brukar dricka 3 kopp kaffe per dag (frukost, lunch och mellanmål) kan du börja med minska koppens storlek eller mängden kaffe du serverar varje gång.

Det är också möjligt att välja ersättare och alternativ till kaffe, såsom infusioner med växter och örter, eller populära spannmålsprodukter med cikoria, som blir en av de vanligaste alternativen för dess lite mer intensiva smak (som i många fall tenderar att påminna kaffe).

  • Kaffesurrogat: De bästa alternativen till koffein
Se referenser som konsulterats

(1) Ricardo Pardo Lozano, Yolanda Alvarez Garcia, Diego Barral Tafalla, Magí Farré Albaladejo. Koffein: ett näringsämne, ett läkemedel eller ett missbrukemedel. Addictions 2007, 19 (3). Tillgänglig på //ddd.uab.cat/pub/artpub/2007/69366/02144840v19n3p225.pdf [PDF] Denna artikel är endast offentliggjord för informationsändamål. Det kan inte och borde inte ersätta samrådet med en läkare. Vi rekommenderar dig att konsultera din betrodda läkare. ämnenKafé

Why do we sleep? | Russell Foster (Juni 2020)