Salmonellos: symtom och behandling

Nu när det goda väderet börjar och värmen börjar börja skärpa är det mycket bra att när vi går till stranden eller poolen för att tillbringa en solig dag och vi tar mat att äta, ägnar vi särskild uppmärksamhet åt vissa livsmedelsprodukter , i syfte att förebygga och undvika salmonellos.

den salmonellos, som du säkert vet, är en gastrointestinal infektion orsakad av salmonella, en bacillus som består av en grupp bakterier, som lever i tarmarna hos människor och infekterade djur.

Symptom på salmonellos

Den symptomatologi som orsakar salmonellos i många fall är ganska tydlig, eftersom den producerar:

Kolik och magbesvär och buksmärtor.
Diarré och kräkningar.
Huvudvärk.
Chills och hög feber.
Blod i avföringen.

Dessa symtom drabbas av smittade personer från 8 till 72 timmar efter den första infektionen.

I större fall kan mer diarré förekomma, vilket leder till att personen omedelbart tas in på sjukhuset, eftersom salmonella kan passera från tarmarna till blodet och äventyra deras liv.

Hur är salmonellos kontrakterad och spridd?

Det är normalt för salmonellabakterier att bo i människans tarmar, vilket kasseras genom avföring. Det är emellertid vanligt att människor förorenas genom att konsumera livsmedel eller vatten.

Vi hittar salmonella speciellt i nötkött, i raka fjäderfäkött och ibland i smutsiga frukter och grönsaker. Därför är det alltid rekommenderat att tvätta dessa sista livsmedel långt före konsumtion och laga dem bra.

Behandling för salmonellos

Det är tillrådligt att behandla dehydrering, ersätta vätskor och elektrolyter. I allvarliga fall kan dock sjukhusvistelse och intravenös administrering av vätskor underrättas. Dessutom kan läkaren rekommendera:

Antibiotika: Speciellt i de fall då specialisten misstänker att bakterierna har trängt in i blodet, före ett allvarligt fall eller när patientens immunförsvar äventyras.
Antidiarrheals: hjälp lindra kolik och behandla diarré i samband med denna infektion.

Bild | Nathan Reading Denna artikel publiceras endast för informationsändamål. Det kan inte och borde inte ersätta samrådet med en läkare. Vi rekommenderar dig att konsultera din betrodda läkare. ämnenInfektioner Magtarmkanalen