Hur man bäst skalar kastanjer
oktober Det kännetecknas av att det är en mycket speciell månad som ger plats åt en ny årstid, en tid som innebär övergången till en period som går från den absolutaste värmen (typisk för sommaren) till de kallaste vinterdagarna.
Det är en säsong där den kända förändringen av schemat inträffar, vilket alltid tenderar att påverka många människor, särskilt eftersom minskningen av ljus orsakar en hormonförändring som i många fall orsakar utseendet på den så kallade hösten depression (även känd som höstens asteni).
För att undvika dessa konsekvenser, som i själva verket försvinna bara om några dagar, är det lämpligt att förutse förändringen genom att konsumera frukter så hälsosamma som fikon, vilket ger idealiska näringsämnen för att undvika dessa störande symtom på hösten och ta vitamintillskott för att öka försvaret , och därmed förhindra spridning av influensa eller förkylningar.
Också oktober månad präglas av ankomsten av två av de mest karakteristiska livsmedlen i höst, förutom fikon: kastanjer och svamp, två naturliga produkter som är lika hälsosamma som de är friska.
I den första av maten ger de ett stort antal fördelar och näringsämnen, bland annat vitaminer från grupp B och kolhydrater, som ger energi. Ett bra sätt att konsumera dem är, antingen rå eller stek kastanjer.
Men vid vissa tillfällen Skal kastanjarna Det kan bli en odyssey. Därför presenterar vi under ett enkelt trick som kommer att vara mycket användbart.
Användbara tips som hjälper dig att skala kastanjer
Även för Skal kastanjarna Det tar bara lite skicklighet, och framförallt tålamod, det är bara nödvändigt att göra ett snitt i sitt hårdaste skal med hjälp av en kniv.
Lägg sedan i ett kastrullsvatten för att koka, och när vattnet kokar sätter dem i kruken, låt dem vila i tre minuter. För att skala dem väl är det viktigt att vi gör det innan de svalnar.
Det finns också människor som tenderar att steka dem för att skala dem och äta dem bättre. Den enda nackdelen är att du måste vänta på att de ska svalna (för att inte bränna dig) och att du inte kan använda dem i desserter, eftersom de i regel tenderar att brinna något.
Image / michaelaw Denna artikel publiceras endast för informationsändamål. Du kan inte och borde inte ersätta samrådet med en nutritionist. Vi rekommenderar dig att konsultera din pålitliga näringslärare. ämnenMatlagningstryck
