Äter frukten med eller utan hud?
Det råder ingen tvekan om att frukt Det blir en extremt hälsosam mat, inte bara för de olika fördelarna och egenskaperna det ger, men för dess mycket intressanta näringsrika rikedomar: den är mycket rik på vitaminer och mineraler, vatten och fiber. Bland vitaminerna tillhandahåller de främst C-vitamin och provitamin A, medan bland mineralerna stiger dess kalium- och magnesiuminnehåll framförallt.
De hjälper till att rena vår organism, tack vare just det stora innehållet i vatten och fiber, egenskaper som ger den en diuretisk och depurativ dygd. Medan för fiberinnehållet bidrar de till att ge mättnad och hjälp på ett positivt sätt vid förstoppning.
Vid tiden för ät fruktenDet är sant att det finns många som ibland haft tvivel om hur och när man ska ta frukten. Och just en av dessa frågor är relaterad till en grundläggande: Ska du äta frukten med hud eller utan det?.
I de flesta fall är den huvudsakliga rekommendationen ät frukten med huden, med tanke på att det är väsentliga näringsämnen (särskilt vitaminer) De är koncentrerade inte bara i sitt inre men i deras hud. Självklart beror denna möjlighet på frukten, som är lämplig vid frukt med mjuk hud som det gäller äpplet eller päron, men detsamma skulle inte hända med apelsiner eller kiwi.
Men om vi väljer att äta frukt med hud rekommenderas det frukten har blivit biologiskt odlad, vilket kommer att försäkra oss om att endast naturliga fungicider och bekämpningsmedel har använts, och dess förbrukning är därför extremt säker. Du hittar den i specialiserade dietetikaffärer, hälsokostaffärer och marknader. I stormarknader och stormarknader är det vanligaste att de inte följer denna kvalitet.
Och om du har tvivel om fruktens ursprung, är det viktigaste att äta det efter att ha tagit bort huden, eftersom tvätten inte helt eliminerar rester av bekämpningsmedel, fungicider och bekämpningsmedel.
I vilket fall som helst Det bästa är alltid att borsta frukten väl och tvätta den bra före konsumtion, oavsett om du ska äta med eller utan hud.
Bild | Forest och Kim Starr Denna artikel publiceras endast för informationsändamål. Du kan inte och borde inte ersätta samrådet med en nutritionist. Vi rekommenderar dig att konsultera din pålitliga näringslärare.
