Spannmålskocka: det bästa ersättningen för kaffe. Recept och fördelar

Spannmålskocka: det bästa ersättningen för kaffe. Recept och fördelar

För närvarande finns det många som söker drycker till Byt ut traditionellt kaffe. Jo, det spannmål kaffe (vanligtvis gjord med malt och cikoria) är ett extra alternativ; en infusion med ett brett utbud av egenskaper och mycket intressanta fördelar för organismens korrekta funktion.

Exakt om dess fördelar och fördelar kommer vi att tala i den här artikeln för att ta den som bästa kaffesurstitute. Och först och främst kommer vi att titta på de egenskaper som erbjuds av de två naturliga ingredienserna, med vilken denna spannmålsdryck vanligtvis framställs: malt och cikoria.

Fördelar med malt

den malt är en spannmål som erhålls från den korn som har blivit grodd och rostat. Förutom att ha en riktigt god smak, är sanningen att det erbjuder ett stort urval av fördelar för organismen eftersom den är väldigt rik på väsentliga näringsämnen för att den ska fungera väl: fosfor, kalium, natrium, kalcium, magnesium, järn och zink.

Dessutom har den ett mycket lågt fettinnehåll, liksom en hög nivå av aminosyror. Det är därför malt används ofta i viktminskning planer.

Malten består av 92% vatten, vilket gör det till ett utmärkt alternativ att hydrera kroppen. Dessutom ökar konsumtionen nivåerna av bra kolesterol i kroppen, vilket minimerar risken för att drabbas av vissa kardiovaskulära sjukdomar, såsom hjärtinfarkt.

Fördelar med cikoria

den cikoria Det är en växt med ett stort antal egenskaper och fördelar för kroppen. Det är en mycket speciell växt, som vanligen blommar på sommaren och skördas på hösten. Men idag kan du njuta av det nästan hela året.

Om något sticker ut cikoria är de viktigaste aktiva ingredienserna som konton, såsom glykosider och lipider, inulin, aminosyror och mineralsalter. Det är en diuretisk växt, så det är mycket användbart att eliminera alla toxiner från kroppen, så att renarna renas och säkerställs att de fungerar väl.

Dessutom kan cikoria minska nivån av dåligt kolesterol i blod, liksom höga triglycerider.

Malt kaffe och cikoria: hälsofördelar och recept

Kaffet av malt och cikoria erhålls från rosen av cikoria och malt; Den har en smak som är mest trevlig. Idag används den i stor utsträckning som ett substitut för traditionellt kaffe.

Rötterna av cikoriaväxter används för att göra detta kaffe. När bladen börjar bli gula, vilket händer när höst kommer, grävs växten tills roten är extraherad, vilken har en brun färg. Roten torkas sålunda, rostad och mald för att erhålla ett pulver med vilket en infusion görs som den var brun.

En av de främsta fördelarna med denna typ av kaffe för hälsa har att göra med inulin, ett näringsämne som är närvarande i rosen av cikoria.

Det är ett komplext kolhydrat som bildas av en uppsättning fruktosocker. När det är förbrukat, frisätter inulin gradvis socker i blodet, vilket är mycket fördelaktigt, särskilt hos diabetiker, eftersom det tillåter att bibehålla konstanta blodsockernivåer. Dessutom är inulin också en typ av löslig fiber som förhindrar sjukdomar som förstoppning.

Malt- och cikoria-kaffet är mycket mer matsmältande än traditionellt kaffe. Det har diuretiska egenskaper, vilket förhindrar vätskeretention och främjar eliminering av toxiner från kroppen. Således lyckas den stimulera cellulär metabolism, på samma sätt som traditionellt kaffe, men utan att påverka nervsystemet i det minsta eftersom det inte innehåller koffein.

Malt- och cikoria kaffe är sålunda ett extra alternativ för alla de som vill få alla de fördelar som traditionellt kaffe ger, men utan koffeinens stimulerande effekter. Fler och fler människor är övertygade om fördelarna med denna typ av kaffe och satsar därför på det.

Det rekommenderas starkt för människor i alla åldrar och med alla slags fysiska och hälsotillstånd. Malt- och cikoria-kaffet ger fördelar och mycket intressanta egenskaper för hälsan.

Hur man förbereder en spannmålskaffe? receptet

Förberedelsen av spannmålskafé hemma är faktiskt väldigt enkelt. Numera kan du hitta spannmålspottar i snabbköpet, som innehåller malt och cikoriapulver. Därför är det lika enkelt och lätt som att servera lite mjölk i en kopp, värma den för att smaka (eller till och med kall), tillsätt en eller två teskedar kaffeflingor och blanda väl.

I vårt fall rekommenderar vi till exempel att du väljer organisk spannmålskaffe, som du också kan hitta i snabbköpet eller i herbalists. ämnenVegetabilisk dryck Kaffe