Vad är cyanidin och vad används det för?

den kronärtskocka Det är en av de livsmedel som vi bör inkludera i vår kost, främst beroende på dess otroliga mängd förmåner och egenskaper. Faktum är att du, som du säkert vet, alltid har blivit en av de produkterna som inte kan missa inte bara när det gäller att rena levern, men vid den tid då du tar hand om det tack vare det faktum att det utgör en underbar skyddande och leveravstötande.

Det är nog att upptäcka vad är kronärtskockan bra för?, för att inse att vi i verkligheten står inför en mycket kraftfull mat när det gäller både näringsmässiga och skyddande egenskaper. Det är till exempel intressant att bekämpa diabetes och minska blodsockernivån, fungera som ett matsmältningsorgan som hjälper till att öka utsöndringen av gallan, är lämplig för att eliminera de olika toxiner som har ackumulerats i vår kropp och hjälper tiden att minska nivåerna av både högt kolesterol och högt triglycerider.

I sammansättningen finner vi två grundläggande ingredienser där kronärtskockan är så kraftfull när det gäller fördelar och egenskaper. Å ena sidan skiljer vi cinarina, ett ämne med sura egenskaper som hjälper till att öka avskiljningen av gallan. Å andra sidan finner vi den som kallas cianidina.

Vad är cyanidin?

Cyanidin består av en organisk föreningspeciellt är det en flavonoid, som vi hittade i kronärtskockan, förutom att vara närvarande i andra livsmedel såsom druvor, körsbär, blåbär, hallon, björnbär, björnbär, plommon och äpplen.

I den meningen måste vi betona det Vi hittade en större närvaro av cyanidin i hudens och hudens skinn, även om vi också kan hitta den i kronärtskockan.

Vad är användningen av cyanidin och vad är dess egenskaper?

  • Hjälper till att minska kolesterol och triglycerider: Konsumerar mat som är rik på cyanidin är användbar och lämplig i en fettfattig diet som syftar till att minska höga fettnivåer i blodet tack vare att denna mycket intressanta funktion möts precis.
  • Antioxidant effekter: Det utövar en intressant antioxidantåtgärd så att det hjälper till att fånga in fria radikaler och minskar därmed dess negativa effekter. I den meningen är det användbart när det gäller att skydda celler från skadan orsakad av oxidation. Bland annat bidrar det till att förebygga cancer och hjärtproblem, samtidigt som man främjar fördelaktiga och skyddande effekter på den cellulära DNA-nivån.
  • Antiinflammatoriska effekter: En vetenskaplig studie utförd i Japan av Takanori Tsua kunde bekräfta de antiinflammatoriska egenskaperna hos cyanidin.
  • Förebyggande av diabetes och fetma: En annan vetenskaplig forskning som utfördes i Japan av den student som anges i tidigare linjer fick också upptäcka cyanidinens egenskaper som förebyggande av fetma och diabetes.

Var hittar man cyanidin, rikare mat

  • Grönsaker och grönsaker: kronärtskockor.
  • frukt: druvor, körsbär, blåbär, hallon, björnbär, björnbär, plommon och äpplen.

Bilder | Joy / U.S. Department of Agriculture Denna artikel publiceras endast för informationsändamål. Du kan inte och borde inte ersätta samrådet med en nutritionist. Vi rekommenderar dig att konsultera din pålitliga näringslärare.

Rotkohl als PH-Indikator (April 2024)