Curry för Alzheimers, fungerar det verkligen? Användbara fördelar

Curry är mer än en uppsättning kryddiga kryddor som har en vikt av de mest relevanta inom köket i Sydostasien. Namnet på denna mat kommer från språket tamil och det kommer att hänvisa till allt det ackompanjemang som kommer med någon del av ris.

Sanningen är att det är mycket svårt att hitta ett unikt recept om curry eftersom varje region har sitt traditionella sätt att förbereda det. Även om det har några grundläggande ingredienser som saffran, basilika, selleri, chili, kanel och torkade lök bland många andra.

Currybommen har varit sådan att den redan har brutit alla tänkbara gränser. Och bortsett från att prova det i Typiska indiska, indonesiska eller thailändska maträtter, idag är det ett krydda som kan hittas i vilket kök i världen som helst krydda och förbättra smaken av kött eller fisk.

Vilka är fördelarna med curry för vår hälsa?

Kort sagt, det är normalt att curry har översvämmade våra liv på grund av sin omistliga arom. Och du? Har du börjat konsumera det oftare? Tja, om så är fallet ska vi först fråga dig Några av dess viktigaste fördelar:

  • Det är en stor källa till curcumin. Det är en ört som tack vare dess höga kaliumnivåer, kommer det att vara en stor allierad för att förhindra sjukdomar och vissa hjärtinfarkt.
  • Det visar sig vara en kraftfull antioxidant. Detta innebär att konsumtionen av curry på konventionellt sätt också hjälper oss att bekämpa åldring av alla våra organ och hud.
  • Det hjälper till att bekämpa vissa magbesvär. Bland de som är sura, en känsla som vanligtvis förekommer mycket frekvent efter tunga eller rikliga måltider. Det hjälper också till att förhindra magkreft.
  • Det hjälper oss att andas bättre. Curry har en effekt som liknar eukalyptus. Denna blandning av kryddor skyddar oss från alla toxiner som håller sig vid lungans väggar och reparerar också alla membran i detta organ.

Varför är curry nytta för att förebygga Alzheimers?

Efter att ha gjort en kort recension av De främsta fördelarna med att curry ger vår hälsa, nästa kommer vi att berätta varför denna uppsättning kryddor visar sig vara en kraftfull allierad för att förhindra och till och med bota en sjukdom som degenerativ som Alzheimers.

Det bör noteras att det är ett tillstånd som vanligtvis förekommer hos människor med ett åldersintervall över 65 år. Bland de mest uppenbara symptomen är det värt att notera försämringen av motorens kapacitet, låg energi, uppmärksamhetsunderskott och den karakteristiska förlusten av progressivt minne.

Och data bjuder inte optimism. Endast i Spanien har upptäckt mer än 40.000 nya fall av Alzheimers, en siffra som fortsätter att öka på grund av befolkningens tydliga åldrande. Dock kan konsumtionen av curry vara nära kopplad till förebyggandet av alla dessa symtom.

Vill du veta varför? Tja, allt beror på vad som är vetenskapligt känt som "bisdemethoxycurcumin, "En förening som "Anfall" direkt symptomen på degenerering av senila celler.

Detta har påvisats nyligen där det konstaterades att curry orsakar makrofager rensar det som är känt som "beta-amyloid", ett protein som finns i hjärncellerna och det är slutligen ansvaret för utseendet av denna sjukdom.

Det finns fortfarande en lång väg att gå i denna riktning och därför Det återstår att se om på ett visst sätt curryförbrukning det är nära kopplat till botemedel eller förebyggande av Alzheimers. Även om det under tiden inte skadar det Låt oss prova på alla typer av recept som är så läckra som av de mest exotiska. Tycker du inte? Denna artikel publiceras endast för informationsändamål. Du kan inte och borde inte ersätta samrådet med en nutritionist. Vi rekommenderar dig att konsultera din pålitliga näringslärare.