Datumet för förmånskonsumtion av mat
När vi köper en viss livsmedelsprodukt är det mycket vanligt att när vi lägger dem i kundvagnen antingen på marknaden eller i snabbköpet tittar vi på deras utgångsdatum, som är den som anger tidsfristen för konsumtion, och det berättar om hur lång tid det går att konsumera den maten utan att utgöra någon form av hälsorisk.
Det är emellertid också möjligt att hitta annan informativ information om konsumtionen och att det i verkligheten inte har något att göra med utgångsdatumet, men det är ett viktigt faktum eftersom det ger oss vägledning om sitt mest lämpliga konsumtionsdatum. Det är känt som Preliminärt användningsdatum, att i matpaketet vi tycker om att "konsumera helst före ..." eller "att konsumera helst före slutet av eller slutet av ...".
Vad är datumet för förmånskonsumtion av en mat?
Det består i grunden av datum som anger den tid som rekommenderas för konsumtion utan att maten eller livsmedelsprodukten förlorar organoleptiska och näringsrika egenskaper. Och vad är de organoleptiska egenskaperna hos en mat? Grunden är egenskaperna relaterade till livsmedelsproduktens utseende, struktur och smak.
Det vill säga när utgångsdatumet används främst för lättfördärvliga eller mycket lättfördärvliga produkter från vilka produkten inte ska tas in, Datumet för förmånskonsumtion är den tid då maten - utan öppning - upprätthåller sina egenskaper så länge som adekvata bevarandebestämmelser respekteras.
Detta innebär att produktens kvalitet efter detta datum tenderar att minska, men orsakar inte eller orsakar hälsoproblem som det skulle hända med utgångsdatumet.
Är det säkert att konsumera mat efter det datumet?
Eftersom du inte anger ett utgångsdatum som en gräns och du anger ett preferensdatum för din konsumtion, mat och livsmedel som anger datumet för förmånskonsumtion kan konsumeras efter det datumet utan att utgöra en hälsorisk.
Naturligtvis, som angivits ovan, ja det skulle vara en förlust i kvalitet och näringskomposition.
I vilka livsmedel används datumet för förmånskonsumtion eller minsta varaktighet?
Detta datum används vanligtvis i ägg, i dehydrerade livsmedel som puréer eller soppor, i steriliserade livsmedel som lådor med mjölk eller burkar, eller i produkter och livsmedel som innehåller lite vatten, såsom oljor, spannmål och baljväxter. Denna artikel publiceras endast för informationsändamål. Du kan inte och borde inte ersätta samrådet med en nutritionist. Vi rekommenderar dig att konsultera din pålitliga näringslärare.
