Sloes eller pacharán: vad de är, fördelar och egenskaper

Visst är många av er helt omedvetna om vad endrinas, även känd som arañóneller vild plommon. Men saker förändras om vi nämner pacharán dryck, ett skott som kännetecknas av att ha en bittersweet smak eftersom den produceras med denna frukt som kommer från prunus spinosa träd, en snäll familj av Rosaceae.

The Blackthorn Fruit är också känd som en spindel i vissa regioner i Aragon, Burgos, Baskien och Navarra. Och i Galicien får den också namnet abruños eller ameixa brava. Det kännetecknas av att den har en blåaktig eller violett färg med en oval form och en något flätig textur.

Sedan antiken har endrin använts som en naturlig lösning vid behandling av alla typer av sjukdomar och virala processer. Även om det också har haft (och fortfarande har) en plats som är mest relevant inom gastronomin när man producerar sylt, gelé och den mytiska drinken av pacharán som är känd av alla er.

Egenskaper av slår som du borde veta

Har du velat veta mer om sloe? Tja, det är inget problem eftersom vi genom denna nästa sektion ska göra en omfattande översyn av de viktigaste egenskaperna hos denna frukt som du måste ta hänsyn till från och med nu.

Sloes är hypokaloriska

Som med vissa jordgubbar som körsbär eller jordgubbar, sloes kännetecknas av att vara a helt hypokalorisk mat.

I den meningen är det möjligt att konsumera när det gäller att äta en diet frisk och balanserad samtidigt som vi tar hand om vår linje och tar inte några extra kilo. Av denna anledning är de mycket fördelaktiga att behandla fetma och diabetes eftersom det minskar blodsockernivån.

De är mycket rika på kalium, järn och kalcium

Sloes karaktäriseras också som en outtömlig källa av kalium, järn och kalcium. Sanningen att dessa element är avgörande för stärka vår kropp och bekämpa vissa sjukdomar som anemi.

För sin del kommer kalcium att göra våra ben växa och utvecklas mycket starkare medan kalium hjälper oss att koncentrera oss och njuta av ett friskare nervsystem.

Med ett högt innehåll av antioxidanter

Dessa frukter har också ett högt innehåll av naturliga pigment som antokianoet och carotenoioide. Dessa två ämnen kännetecknas av att ha alla slags effekter antioxidanter för vår organism och undviker segregeringen av fria radikaler genom hela vår kropp.

Också deras flavonoider fungerar som en potent antiinflammatorisk naturligt. De har också antitumörverkningar och minskar därför risken för att cancerceller uppträder någonstans i vår kropp. Allt utan att nämna att de förbättrar vår syn.

Andra fördelar med sloe för vår hälsa

Det är normalt att efter att ha läst alla dessa linjer har du stannat med mer ivrig att känna till några andra av de många som drar nytta av vem bidrar slårarna att känna till det. Men det finns ingen anledning att oroa dig för, eftersom vi genom denna sista punkt kommer att göra en omfattande granskning för dem alla.

  • De har avførande effekter. Sloes kännetecknas också av att ha en hög fiberhalt, en naturlig komponent som hjälper oss att säga farväl till diarré eller förstoppning. Allt detta kommer att få oss att njuta av bättre tarmhälsa på lång sikt.
  • De tjänar till att behandla förkylningar och influensa. Sloes innehåller också ett högt innehåll av vitamin C som gör det till en kraftfull smärtstillande medel som gör det möjligt för oss att behandla förkylningar och influensa på ett helt friskt och naturligt sätt.
  • De har astringent egenskaper. Det innebär att mörktorn också kan appliceras direkt på huden för att reparera det, säga adjö till ofullkomligheter och i slutändan njuta av en mycket mjukare och mjukare hud.

Denna artikel publiceras endast för informationsändamål. Du kan inte och borde inte ersätta samrådet med en nutritionist. Vi rekommenderar dig att konsultera din pålitliga näringslärare. ämnenFruktmat

Spanish Food Taste Test – Tortas de Aceite & Sloe Liqueur – Food & Drink (April 2024)