Uppfriskande sorbet recept

den sorbet (som i själva verket blir utsökt Naturliga förfriskningar för sommaren) blir de ett bra alternativ att uppdatera oss på sommaren och för att kunna passera värmen bättre, det hjälper oss att hydrera och även de ger oss vitaminerna i deras frukter.

En av dess fördelar och vad som skiljer den från is är bristen på fett.

Vi kan förbereda dem hemma och få dem redo när vi har efterrätt, eller för att uppdatera oss på eftermiddagen av värme. På grund av dess höga sockerhalt är det lämpligt att inte konsumera dem dagligen. Ett bra alternativ skulle vara att ersätta socker för sötningsmedel.

Nedan visar vi en serie recept för olika typer av sorbet och vi uppmuntrar dig att förbereda dem väldigt lätt att göra.

Om du kan ha en sorbetera eller ett kylskåp, kommer det att förenkla ditt arbete mycket, för när du har passerat det genom det sätter du det direkt i frysen tills det konsumeras.

Rödfruktsorber

Förberedelse: 5 min Totalt: 5 min. Portioner: 1 Kalorier: 15

ingredienser

200 gram hallon
200 gram jordgubbar (eller jordgubbar)
125 ml vatten
125 gr. av socker
Några blad av mint eller mynta
Delar av jordgubbar eller vinbär att dekorera (valfritt)

Steg för att göra den röda frukten sorbet

Tvätta frukterna väl och hugga dem, sätt dem i mixern, efter att ha krossat dem, skickar vi dem av en kineser. Tillsätt socker och vatten till fruktpuréen. Vi lägger hela blandningen i en sorbetera eller ett kylskåp och presenterar det i frysen tills det är dags att servera det. När vi ska betjäna den i stora glasögon och dekorerade med mintbladen, kan de också serveras med några bitar jordgubbar eller vinbär.

Mango sorbet

Förberedelse: 5 min Totalt: 5 min. Portioner: 1 Kalorier: 28

ingredienser

Ett halvt kilo mango
125 ml vatten
125 gr. av socker
1 citronsaft
Mints mint (att dekorera)

Åtgärder för att göra mangosorbet

Vi tvätta mango, hugga och knyta dem. Med socker och vatten gör vi en sirap en gång gjort låt det svalna. I mixern sätter vi mango, citronsaft, sirap och krossar den för att göra en puree. Vi skickar den till kylskåp eller sorbetera och sedan lägger vi den i frysen tills vi ska konsumera den. När du serverar, garnera med mintblad.

Tangerine sorbet

Förberedelse: 5 min Totalt: 5 min. Portioner: 1 Kalorier: 10

ingredienser

650 cl. av friskt mandarinjuice
100 ml vatten
3 ark gelatin
300 gr. av socker
Tangerine Gajitos (att dekorera)

Steg för att göra mandarin sorbet

Med socker och vatten gör vi en sirap.

Vi gör saften med mandarinerna, vi lägger ett tag på gelatinbladet för att suga med ganska kallt vatten. När gelatin är klar dränerar vi den och blandar den med den heta sirapen och lägger till mandarinsaften, låt den svalna. När det är kallt introducerar vi det i kylskåp eller sorbetera och vi lägger det i frysen. Det verkar mycket bra i stora glasögon, vi kan dekorera den med några tangerin gajitos.