Laktosfri mat
När du lider av laktosintolerans finns det förbjudna livsmedel (och livsmedelsprodukter) vars konsumtion bör undvikas, särskilt för att inte orsaka symtom på intolerans av mjölksocker.
Som du vet, och som vi redan har angett i några ögonblick, den så kallade laktosintolerans Under senare år har det blivit en välkänd ätstörning, främst beroende på antalet personer som lider av det varje år.
den laktos är sockret i mjölk, som är uppdelat i två enklare sockerarter (glukos och galaktos). Det är en process som genomförs av tunntarmen tack vare enzymets laktasverkan.
Men när det finns en laktasunderskott, Laktosen passerar snabbt till tjocktarmen utan att ha sönderdelats tidigare, börjar fermentera och orsakar en rad karakteristiska symptom.
Därför, när en person diagnostiseras med denna typ av intolerans, måste han alltid komma ihåg vad som är Förbjudna livsmedel med laktosintoleransoch vad mat utan laktos Ja, de kan vara ideala inom den kost du ska följa.
Förteckning över laktosfria livsmedel
- grönsaker: färska, frysta och konserverade grönsaker utan mjölk eller mjölkprodukter.
- frukt: färska, konserverade eller torkade frukter utan mjölk eller mjölkprodukter.
- Bröd, spannmål och spannmål: ris, havre, korn, majsmjöl, hirs, pasta, vattenbaserade bröd, kex, kakor och torrt spannmål utan tillsats av fasta mejeriprodukter.
- Kött och derivat: fläsk, vilt, lamm, nötkött, fjäderfä, fisk och ägg.
- Oljor och derivat: vegetabiliska oljor
- Mjölk och derivat: mjölk utan laktos, sojamjölk, smör och margarin utan mjölkderivat.
Bild | theimpulsivebuy Denna artikel publiceras endast för informationsändamål. Du kan inte och borde inte ersätta samrådet med en nutritionist. Vi rekommenderar dig att konsultera din pålitliga näringslärare.
