Mat rik på omega 6: Vilka livsmedel innehåller det?

Mat rik på omega 6: Vilka livsmedel innehåller det?

Det är ingen tvekan om att fettsyror är nödvändiga för att vår kropp ska fungera korrekt. Bland dessa ser de som anses vara hälsosamma ut, bland annat vi hittar omega 3 och omega 6 fettsyror, som deltar och ingriper i viktiga funktioner i vår kropp. Följ därför en varierad kost rik på omega 6 eller omega 3 är det bästa sättet att förse dem och njuta av deras olika egenskaper och näringsegenskaper.

I fallet med omega 6 är de till exempel fettsyror som består av omättade fettsyror, som ofta har kallats "goda fetter", som i sin tur är uppdelade i enomättade och fleromättade fetter. exakt inom fleromättade fetter hittar vi omega 6 fetter.

Bland andra viktiga funktioner tenderar omega 6 att verka inuti kroppen, för att organismen ska fungera korrekt. Faktum är att de deltar och ingriper i bildandet av både hormoner och cellmembran, och den korrekta funktionen av immun-, neuronala och olika synaptiska överföringar.

Men dess fördelar förblir inte här, eftersom dessutom:

• Det bidrar till att minska triglycerider och kolesterol
• Det används för de personer som ofta drabbas av håravfall.
• Det är tillrådligt för kvinnor i sin premenstruella period, eftersom det hjälper till att minska symtomen.
• Det rekommenderas mot behandling av diabetes, eftersom det sänker blodinsulinnivåerna.
• För mänsklighetens impotens, eftersom det hjälper till i cirkulationssystemet.

Var hittar vi omega 6 fettsyror?

Till skillnad från omega 3-fettsyrorna, som också finns i livsmedel av animaliskt ursprung (vilket särskilt kan vara fallet med fisk) är sanningen att Omega 6-fettsyrorna kan hittas speciellt i livsmedel av vegetabiliskt ursprung.

Faktum är att många näringsämnen och experter säger att omega 6 fettsyror sticker ut eftersom det är mycket rikligare jämfört med omega 3, så deras bidrag till vår kropp är enklare: följ bara en varierad och balanserad diet, speciellt rik på växtfoder.

Därför måste vi ta hänsyn till något grundläggande: vår kropp kan inte producera omega 6 i sig själv Det enda sättet att tillhandahålla omega 6 fettsyror är genom den dagliga kosten.

Vilka livsmedel innehåller Omega 6?

Omega 6 fettsyror är välkända och kan hittas huvudsakligen i vegetabiliska oljor.
Den mest framträdande oljan för dess höga nivåer av omega 6 är den safflorolja. Den nämnda oljan förbrukas inte som en mat, utan snarare som ett tillägg eller ingredienser i andra livsmedel.

Omega 6 är också i solrosolja, majs, sojaböna jordnöts, och sesam bland andra. Därefter finns det också produkter som inte bara innehåller omega 6 naturligt men också innehåller ingrediensen i beredningen, vilket vanligtvis är fallet i småkakor och margariner.

Men nedanför hittar du tabellen över sammansättningen av matrika rätter på omega 6, beställda från högsta till lägsta:

Det är, som vi ser, en viktig fettsyra som vi hittar i en mängd olika livsmedel, men framförallt Vi finner det speciellt i vegetabiliska oljor av oerhört vanlig konsumtion, som till exempel skulle kunna vara så mycket av solrosoljan som olivolja.

Dessutom innehåller de nötter rekommenderad daglig konsumtion, såsom mandel, cashewnötter, hasselnötter eller pistaschmandlar. För att få ett rekommenderat bidrag av omega 6 är det bäst att konsumera extra jungfruolja varje dag (1 eller 2 matskedar) och en handfull av några av dessa nötter.

Rekommenderad daglig mängd omega 6

Under 2002 granskade Institute of Medicine - IOM, bevisen på kraven på kostfett och rådde att mellan 5 och 10% av de totala kalorier som konsumeras dagligen borde komma från omega 6 fettsyror, som ett sätt att förebygga koronar hjärtsjukdom.

Följaktligen rekommenderas följande dagliga mängder:

• Vuxna män mellan 19 och 50 år: mellan 12 och 17 gram per dag omega 6 fetter.
• Vuxna kvinnor mellan 19 och 50 år: mellan 9 och 12 gram per dag.
• Gravid och lakterande: minst 13 gram omega 6.

Mer information | Konsument Denna artikel publiceras endast för informationsändamål. Du kan inte och borde inte ersätta samrådet med en nutritionist. Vi rekommenderar dig att konsultera din pålitliga näringslärare.

Essentiella fetter - Varför Omega-3 är ett måste (April 2024)