Fiber och typ 2-diabetes

den fiber de är en grupp av ämnen som finns i spannmål och växtfoder. Även om många av dessa ämnen inte kan smälta av de enzymer som finns i matsmältningssystemet finns det vissa typer av fibrer som absorberas av matsmältningssystemet efter att ha blivit attackerad av den tarmmikrobiella floran.

Det är den som heter som kostfiber, vilket ger mycket viktiga hälsoeffekter: En av dess idealiska egenskaper är dess förebyggande eller naturliga botemedel mot förstoppning, eftersom det ökar volymen av avföring och bidrar till att minska därför den tid de kvarstår i tarmarna.

Men det bidrar också fördelar för typ 2-diabetes. Och inte bara för att det är ett näringsämne som inte ökar blodsockern eftersom det inte kan smälta.

Fördelar med fiber för typ 2-diabetes

den mat rik på fiber är livsmedel speciellt rekommenderas för personer med typ 2-diabetes.

Å ena sidan karakteriseras de som livsmedel som inte höjer blodsockern, särskilt för att de tenderar att ha ett generellt lågt glykemiskt index.

Det kan också mildra den inverkan som socker kolhydrater har på blodet, eftersom tarmen tar lite mer tid att smälta dem.

Detta översätter exakt till det som vi angav i föregående rad: det försenar frisättningen av glukos i blodet.

Källor av fiber för personer med typ 2-diabetes

frukt: Äpplet och päron med hud sticker ut.
grönsaker: linser, kikärter och torkade bönor.
flingor: Havregryn (särskilt havregryn).
Hela korn: särskilt helkornsprodukter, såsom hela vetebröd.

Hur mycket fiber rekommenderas att konsumera varje dag?

Många nutritionists håller med om att en rekommenderad mängd fiber att konsumera varje dag är runt 25 gram fiber per dag.

I den meningen är det bäst att starta den första veckan genom att ta cirka 5 gram per dag. Nästa vecka gå från 5 till 10. Så gradvis tills du når 25 gram fiber per dag.

Om du vill veta mer om fiber och dess konsumtion rekommenderar vi att du läser följande artiklar:

Hur mycket fiber att konsumera per dag?
Mängd fiber rekommenderas per dag
Hur man ökar den dagliga mängden fiber i kosten

Bild | dimnikolov Denna artikel publiceras endast för informationsändamål. Du kan inte och borde inte ersätta samrådet med en nutritionist. Vi rekommenderar dig att konsultera din pålitliga näringslärare. ämnenfiber