Att konsumera lite fisk är dålig för din hälsa
Inte alla vet att både fisk och skaldjur ger en hel del väldigt viktiga näringsämnen för hälsan, bland annat finner vi (som vi diskuterade då) proteiner av hög kvalitet, essentiella fettsyror, vitaminer och mineraler som järn, fosfor, selen och zink.
Till exempel, Omega-3 fettsyror av fisken agerar inte bara genom att öka försvaret, men minskar de inflammatoriska processerna och hjälper till att minska nivåerna av kolesterol och triglycerider i blodet.
Exakt för alla dessa problem som redan diskuterats ovan förbrukar lite eller ingen fisk kan vara extremt hälsofarlig eftersom vi inte ger vår kropp ett antal kvalitetsnäringsämnen som vi inte kan hitta i så mycket kvantitet som vi finner i detta mat.
Det är därför många experter rekommenderar att du lägger till fisk i kosten, så att den kan vara frisk och framför allt balanserad.
Vi måste dock skilja mellan de två grupperna eller stora fiskarter som vi vanligtvis kan konsumera varje dag. Å ena sidan kan vi nämna vit fisk(även känd somleanest), som står ut för att ha en lägre mängd fett jämfört med blå fisk.
Å andra sidan hittar vi blå fisk, som står ut exakt för deras höga innehåll i omättade fettsyror (speciellt oljesyra och linolsyra) och har en högre mängd vitamin A och D.
Överdriven konsumtion är inte tillrådligt
Naturligtvis är det inte nödvändigt eller nödvändigt att konsumera överdrivna mängder fisk, eftersom minst en medium ration, minst en gång i veckan, kommer att vara mer än tillräckligt.
Dessutom innebär variationen vid den tidpunkt det är beredd att fisken kan konsumeras även av de personer som inte njuter av viss matlagning eller förberedelse, så att det kan konsumeras färskt i ugnen, ångad, grillad eller även konserverad (från konserverad fisk).
Hur många portioner av fisk ska vi äta per vecka?
Som vi redan nämnde i en tidigare anteckning, som vi angav exakt Hur mycket fisk äter en vecka, det mest tillråda är att försöka konsumera minst 2 portioner fisk per vecka.
Även om de flesta nutritionists är överens om att ge råd om att öka konsumtionen till 3 eller 4 portioner per vecka. Eller, som är densamma, cirka 700 gram fisk.
I maj 2018 genomförde American Heart Association en ny granskning av fiskkonsumtionen, och rekommenderar att man konsumerar 150-200 gram fisk per vecka.
Under 2017 rekommenderade Förenta staternas Foods and Drugs Administration tillsammans med miljöskyddsmyndigheten konsumtionen av mellan 250 och 350 gram fisk per vecka, väljer alltid fisk med låg kvicksilverinnehåll.
Och vad är fisken med låg kvicksilverinnehåll? Grunden är de lax, kummel, kammusslor, öring, sardiner, ansjovis och tilapia. Och du bör undvika fisk som jättemakrill, svärdfisk, marlin eller hajkött.
När det gäller konsumtion av fiskoljor, American Heart Association har inte rekommenderat konsumtionen av fiskolja rik på omega-3när det gäller att minska risken för hjärtsjukdomar och andra kardiovaskulära sjukdomar, just på grund av brist på vetenskapligt bevis.
Bilder | Istockphoto Denna artikel publiceras endast för informationsändamål. Du kan inte och borde inte ersätta samrådet med en nutritionist. Vi rekommenderar dig att konsultera din pålitliga näringslärare. ämnenFiskfoder
