Konsumera färska livsmedel: hälsofördelar
Vi lever i ett ögonblick där förekomsten av både bearbetade livsmedel och frysta livsmedel sätter i fara i konsumtion av färska livsmedel.
Och är det det färska livsmedel De kommer att vara obearbetade produkter, bevara eller manipulera. Av denna anledning är många experter i hälsolivet som rekommenderar att man följer en viktig näringsregel: konsumera färskt och om möjligt lokalt (från den plats där vi bor).
Till viss del är denna rekommendation förståelig, med tanke på att om maten vi äter är färsk, kommer vi att säkerställa en försörjning av kvalitativa näringsämnen i kvantitet.
Om de till exempel är biologiska konserveringsmedel är det ingen tvekan om att de kommer att ha eliminerat risken för kemiska tillsatser, antiglutinanter och konserveringsmedel.
Fördelar med att konsumera färska livsmedel
Som vi kort sagt nämnde, en av de viktigaste fördelar med färska livsmedel är att vi ska säkerställa kvalitetsnäringsämnen och framför allt kvantitet.
Inte förgäves tenderar att vara det bästa alternativet att ge energi till hjärnan, vilket hjälper till att bevara minnet i perfekt skick.
Detta beror på att, till exempel, färska livsmedel de hjälper till att skapa neurotransmittorer som ger antioxidantfördelar, förhindrar förändringar i humör genom att kontrollera även närvaron av några neurotoxiska ämnen i hjärnan och hjälpa till att memorera genom att öka produktionen av energi i neuroner.
Ett sätt att köpa färsk mat är att gå till en matmässa eller -marknad i vår stad där det finns produkter direkt från deras ursprungsort, utan att manipuleras.
Bland de viktigaste exemplen på typer av livsmedel som använder färska livsmedel som den dagliga kostnaden, är de viktigaste ekologisk mat och vegetarisk mat. Denna artikel publiceras endast för informationsändamål. Du kan inte och borde inte ersätta samrådet med en nutritionist. Vi rekommenderar dig att konsultera din pålitliga näringslärare.
