Brownies av vit choklad och grönt te: Mjukt och fluffigt recept

När jag försökte brownie För första gången tog jag en trevlig och god överraskning. Den mjuka av choklad fluffig deg, i kombination med bitar av nötter, kombinerat nästan praktiskt taget till perfektion, skapar en blandning av unika smaker.

Sedan började jag med tiden förstå att utarbeta det själv, prova olika alternativ och recept tills jag upptäckte en verkligt underbar en: chokladbrun och hasselnötter, en ännu bättre kombination.

Men, om vi lägger till lite av matcha te? Det är ingen tvekan om att kombinationen är ännu bättre, eftersom denna mängd te är idealisk för desserter och andra konditorivaror, inte bara för att den presenteras i markform, men på grund av sin slående intensiva gröna färg, dess mjuka och egendomliga smak och dess karakteristisk arom.

På detta sätt får vi en utsökt och underbar vit chokladbrun och grönt te, en idealisk dessert att förbereda när som helst, och unik att njuta av efter en måltid eller i ett möte med vänner. Vågar du förbereda den? Vid detta tillfälle ersätter vi svart choklad för vit choklad, för att få en brownie med en mycket mjukare och ömtålig smak. Resultatet kommer att överraska dig.

Recept av vit chokladbrun och grönt te

ingredienser

160 g vit choklad
50 g mjöl
2 ägg
100 g smör
60 g socker
50 g nötter
10 g hasselnötter
10 g matchat te
salt

utarbetande

Förvärm ugnen till 100ºC.
Haka den vita choklad i en skål med smöret och låt det smälta i bain-marie, långsamt. Det är bekväm att avlägsna från tid till annan för att få en mjuk grädde som inte går bort.
Lägg äggen i en skål eller skål med sockret och vispa dem väl med hjälp av en mixer. Lägg till en nypa salt. Häll sedan mjölet och matcha tepulvret. Fortsätt omrörning och slå till allt blandas väl.
Nu tillsätt blandningen av vit choklad och smör och blanda igen.
Hak valnötter och hasselnötter och lägg dem till tidigare deg.
Sprid formen med lite smör och häll sedan bröddeggen i det.
Öka temperaturen i ugnen till 180ºC och baka degen i 30 minuter.
Efter den här tiden tar du bort brownie från ugnen, så att den kan svalna väl innan du slår på den.

Klart! Om du önskar, kan du vid tillsättning servera lite issocker på toppen. Och, för ett ännu bättre resultat, stänk lite matcha te på toppen. Du kommer att älska det

Och äntligen, vad bättre än att följa med honom med en underbar matcha latte? Det är en utsökt matcha gjord med mjölk, som kan serveras varmt eller kallt. ämnenSvampkaka recept