Fördelar när du tygar maten bra

Visst är det inte första gången du lyssnar eller läser att tuggmat är mycket viktigt när det gäller att hjälpa vårt matsmältningssystem fungera bättre för att göra god matsmältning.

Förklaringen är väldigt enkel: När vi tuggar mat krossar vi mat och gör det till en matbolus som är mycket lättare att smälta genom vårt matsmältningssystem, så att vi undviker matsmältningsbesvär, magont och gas.

Därför är det viktigt att vi ändrar våra matvanor och undviker att svälja mat utan att tugga eftersom annars inte bara vår matsmältning kommer att drabbas, men både mage och tarmar arbetar många timmar och vi kommer att känna obehag och magbesvär.

Dygder för hälsa genom att tugga maten väl

Vi hjälper till att producera enzymet ptyalin, som har förtjänst att fukta kolhydrater och därmed främja bättre matsmältning.
Aktivering av parotinhormon genom saliv, stimulerande metabolism och bästa användningen av väsentliga näringsämnen.
Maten omvandlas till en matbolus som lättare smältas.
Hjälper till att undvika matsmältningsbesvär, magont och flatulens (gas).
En fördjupning sker, så att den kemiska processen som inträffar i kroppen börjar i vår mun när de fördelaktiga ämnena och näringsämnena separeras från de giftiga ämnena.
Det hjälper lugnet nervsystemet.
Ökar mängden syre i kroppen, förhindrar tunga eller svåra matsmältningar.
Det låter oss bättre njuta av maten vi äter.
En känsla av fullhet nås snabbare.

Bild | Jeremy Brooks Denna artikel publiceras endast för informationsändamål. Du kan inte och borde inte ersätta samrådet med en nutritionist. Vi rekommenderar dig att konsultera din pålitliga näringslärare. ämnenmatning