Alfalfa: en källa till fördelaktiga mineraler
den alfalfa Det kommer att vara en växt inhemsk i Nordafrika och Asien. Så till exempel kom araberna att döpa den med namnet "al-fac-facah", vilket betyder "mor till alla livsmedel".
Inte förgäves, de kom för att använda denna växt som ett hårskydd ( ta hand om ditt hår på sommaren), och till och med för att stärka den.
Även i de följande raderna kommer vi att förklara några av fördelar och egenskaper viktigaste av alfalfa, vi skulle kunna ange från början att det är en av de livsmedel som en större naturlig koncentration av mineraler har.
Vi är skyldiga detta till sin rot, som kan absorbera näringsämnen som är svåra att komma åt de flesta växter.
Fördelar och egenskaper hos alfalfa
Traditionellt har bladens exsudat använts alfalfa, som är rik på proteiner (mellan 40 och 50% ungefär), mineraler (såsom kalcium), spårämnen (såsom järn, fosfor, selen, zink, kiseldioxid och koppar) eller aminosyror.
För allt som indikeras fram till dessa exakta stunder är det ett utmärkt generellt stimulansmedel, vilket är mycket fördelaktigt samtidigt för att förbättra problemen med det tråkiga, spröda eller öppna håret, liksom för de bräckliga naglarna.
Vi kan inte glömma vid denna punkt av dess vitaminer, eftersom det särskilt innehåller vitamin K, vilket rekommenderas starkt vid anemi eftersom det är nödvändigt för syntesen av koagulationsfaktorer.
Det har också en remineraliserande och hormonell verkan, så att alfalfa är lika användbar för både osteoporos och klimakteriet. Denna artikel publiceras endast för informationsändamål. Du kan inte och borde inte ersätta samrådet med en nutritionist. Vi rekommenderar dig att konsultera din pålitliga näringslärare.
