Vad ska äta under hösten? Oktober månad
När hösten börjar, förändras vädret, dagarna är kortare, solen minskar och det verkar som att förkylningen vill göra ett utseende. Höstmat kommer därför att vara rik på protein, vitaminer och mineraler och bör ge oss den energi vi behöver för att undvika att få förkylningar och undvika de vanligaste sjukdomarna vid denna tid på året.
Oktobermat har att göra med köttfärs, säsongsbetonade frukter, fisk och grönsaker som tenderar att överflödas i butikerna just nu. Om du inte vet vad du ska äta under oktober månad, här är några exempel. 
Svamp på bordet
den svamp Säsongsmat som går bra med mångfald av rätter. Även om de är knappa, kombineras svampen i oktober med kött, i soppor och krämer och följs med disken för att vara ännu mer komplett.
Svampar har bara 20 kalorier per 100 gram och innehåller vitaminer B och D, som B2 och B3. Bland de mineraler de är en källa till kalium och fosfor.
Druvan, i oktober
Bland fruktarna i oktoberperioden är det värt att nämna druva. När skörden är klar kommer druvorna fram till borden i form av vin och frukt, så vi kan ta dem på olika sätt och de kommer att ge oss fördelar för organismen.
Druvan är antioxidant, så det ger en föryngrande effekt på huden. Det skyddar också hjärtat och sänker dåligt kolesterol. Den svarta druvan anses vara något bättre med mängden folsyra och kalium som vanligtvis är högre än andra druvsorter.
En annan säsongsbetonad frukt är äpplet, vilket också skyddar risken för kardiovaskulära sjukdomar, medan päron, som vi finner i olika sorter, enligt sin typ, huvudsakligen har kalium och vitaminer i grupp B. 
Makrill eller tonfisk
den blå fisk De är andra favoritmatar för den här tiden av året. Sardin, makrill eller tonfisk är exempel på dessa fiskar innehåller omega 3 fettsyror, som är fördelaktiga för hjärtat och också sänker dåligt kolesterol.
Dessa fisk kan ätas dagligen, vi kan faktiskt äta fisk fyra gånger i veckan, med ett stort bidrag av den blå typen.
Torkad frukt: hasselnöt
den hasselnötter och nötter De är oktobermatar. Ta bara en liten handfull av dessa nötter dagligen för att vårda oss bra och kunna ersätta dessa livsmedel med många andra genom att ge samma mängd näringsämnen.
Hasselnötter ger oss energi och vitalitet, kom igen, vad vi behöver för att hantera månader med regn och kyla. Som vi har markerat är de speciella energiska komplement, eftersom de tas till berget när vi måste göra en lång utflykt. Bland sina mineraler, kalium, magnesium och fosfor står ut.
Hasselnöt, en bra del som finns i södra Katalonien, är också en antioxidant, skyddar röda blodkroppar och förhindrar degenerativa och hjärt-kärlsjukdomar. 
Brysselspiror
den Brysselspiror Det är vanligtvis inte en favoritmat för de små, men du måste bestämma hur mycket näringsämnen de erbjuder till kroppen. De ger vitamin C, beta-karoten och vitaminer från grupp B förutom kalium, fosfor och jod.
Och för dieters är de perfekta eftersom de har olöslig fiber och det är bra att förbättra tarmtransitering. Tack vare vitamin C är det antioxidant, det bildar kollagen naturligt, medan magnesium förbättrar immuniteten.
Speldjur, hare
I oktober den jakt kött De förbrukas vid många tillfällen, särskilt i de speciella. Köttet av hare, rött, är rikt på järn, fosfor och vitaminer i grupp B, och rekommenderas hos personer som har högt blodtryck.
Även om det har en mångfald näringsämnen, måste vi ta särskild försiktighet med dess högpurininnehåll, eftersom viltkött tenderar att ha det, och detta rekommenderas inte för dem som har hyperurikemi eller gikt eftersom de kan öka nivåerna av urinsyra i blodet. Denna artikel publiceras endast för informationsändamål. Du kan inte och borde inte ersätta samrådet med en nutritionist. Vi rekommenderar dig att konsultera din pålitliga näringslärare. ämnenhöst
