Pumpa fröolja: fördelar och egenskaper

den olja pumpa är det som erhålls från dess frön, kännetecknat av dess underbara mörkgröna färg, en egenskap som utgör ett tydligt urval av dess höga klorofyllinnehåll. Självfallet är det bästa med det första kyltrycket, som inte har förfinats.

Både för köket och medicinskt och terapeutiskt sett är sanningen att pumpafröolja (även känd helt enkelt som pumpaolja) uppskattas, precis på grund av dess olika näringsbehov och hälsa .

Faktum är, som vi redan nämnde i vår anmärkning dedikerad till pumpaolja för prostata, blir det en intressant olja av vegetabiliskt ursprung att ta hand om och skydda prostata, för att hämma bildandet av cancerceller och minska prostataförstoringen.

Fördelar med pumpa fröolja

Ur näringssynpunkt är pumpkinfröolja extremt rik på proteiner och omättade fettsyror, särskilt linolsyra (omega 3) och olja (omega 9), liksom fiber, vitaminer och mineraler.

Som vi ser är näringsrika rikedomar av denna vegetabiliska olja mer än uppenbar. På grund av dess mineralinnehåll är det därför ett adekvat botemedel i demineraliseringsprocesser, eller problem med bräckliga naglar och håravfall.

Det är också intressant när det gäller att utvisa intestinala parasiter (som ensamma parasiter), medan dess höga fiberhalt bidrar till att förbättra förstoppning och kolit.

På grund av dess innehåll i zink och kalium kan vi inte glömma dess diuretik effekt, samtidigt som vi förbättrar njurarnas goda funktion.

Näringsinformation om pumpaolja

40% protein
5% kolhydrater.
40% omättade fettsyror.
20% fiber
Vitaminer: D-vitamin, E och vitaminer i grupp B (B1, B2, B3 och B6).
Mineraler: mangan, magnesium, kalium, järn, zink och koppar.
Andra: cucurbitacin och fytosteroler.

Bilder | Lars Plougmann / jaxzin Denna artikel publiceras endast för informationsändamål. Du kan inte och borde inte ersätta samrådet med en nutritionist. Vi rekommenderar dig att konsultera din pålitliga näringslärare. ämnenolja