Hur man gör hälsosam och hälsosam popcorn

Om vi frågade dig om en mycket konsumerad produkt i biografer, och som du säkert ber om när du går för att se din favoritfilm, är det förmodligen den popcorn. Det är utan tvekan en extremt populär mat, som vi också kan göra hemma och njuta av när vi tittar på vår favoritserie, film eller tv-show. Och som vi nämnde i ett tidigare tillfälle, och som några senaste vetenskapliga studier har visat, popcorn är en mycket hälsosam och hälsosam mat, vilket ger intressanta fördelar och både närings- och botande egenskaper.

Bland de mest inskränkta och viktiga fördelarna vi kan nämna: fiberförmögenhet, som hjälper dig att gå ner i vikt och gå ner i vikt genom att ge en känsla av fullhet, hjälper till att minska höga kolesterolnivåer och triglycerider, de ger ett högt innehåll i antioxidanter (speciellt i polyfenoler) som är användbara för att minska de negativa effekterna av fria radikaler, och också hjälper till att minska risken för cancer just på grund av dess rika polyfenoler.

Men som vi berättade i en annan artikel borde vi komma ihåg det De egenskaper som popcorn ger varierar beroende på typ och beredningsform. Så, till exempel, är det inte detsamma att göra popcorn från rå majs hemma, att välja industriell popcorn att göra i mikrovågsugnen, eller till och med för dem som erbjuds i biografer. uppenbarligen, De är mycket hälsosammare än de vi gör hemma med rå majskorn och olivolja eller solrosolja.

Om du har en plan för i eftermiddag och du kommer att titta på en film hemma, vill du konsumera dem som en läcker aptitretare när du chattar med vänner, eller vill du bara njuta av deras viktigaste fördelar och egenskaper, vad bättre än lära sig att göra hälsosam och hälsosam popcorn? Vi förklarar ingredienserna och nödvändiga steg för att förbereda dem enkelt hemma.

Ingredienser som behövs för att göra popcorn

För att förbereda popcorn behöver du bara följande ingredienser:

60 till 70 gr. av rå majskorn
2 matskedar olivolja eller solrosolja
Salt (valfritt)

Steg för att förbereda popcorn

Täck underkåpan med den önskade oljan och värm elden tills den är varm.
Lägg kornens korn utan att klumpa och täcka, lämna ett litet hål så att ångan kan komma ut.
När den första popcornen börjar spira, minska temperaturen till medelhög nivå.
Nu vänta på att de slutar lyssna, vilket kommer att indikera att de alla kommer att vara klara. Släcka slutligen elden, avslöja och servera.

Om du vill kan du krydda till smak, till exempel lägga lite salt.

Bilder | Juan Lupión / Christine H.