Öl med alkohol och utan gör dig inte tjock eller ökar midjan eller höftomkretsen

Även om öl vara en av de mest konsumerade alkoholhaltiga dryckerna tillsammans med vin, det är sant att det också finns mycket kontroverser direkt relaterade till de tvivel som härrör från om det i själva verket skulle vara en drink som fett, och framför allt om din regelbundna konsumtion skulle vara tillräcklig eller inte, med tanke på att vi verkligen står inför en drink med alkohol. Men ja det är sant att det är en drink som trots att den har alkohol har låg alkoholhalt, jämfört med andra.

Som du säkert vet, Det är en dryck som är resultatet av jäsningens jäsning gjord med kornmalt och smakad med humle. Av denna anledning är smaken lite bitter och den gulaktiga färgen (mer eller mindre mörk), även om dess slutliga utseende och dess färg kommer att bero direkt på graden av rosmalt, vilket i slutändan är det som bestämmer tonen som öl förvärvar .

På dess kvaliteter näringskvaliteter, att vara en dryck gjord med humle, korn och malt, är det en drink som ger intressanta väsentliga näringsämnen, som det är till exempel närvaron i dess sammansättning av vitaminer i grupp B (särskilt B1, B2 och B3) liksom mineraler som kalium, magnesium, kalcium och natrium, förutom att vara en mycket rik dryck i polyfenoler, kan vissa antioxidanter naturligt som bidrar till att minska de fria radikalernas negativa verkan och förhindra för tidig åldrande av celler.

Den måttliga ölförbrukningen ändrar inte midjemåttet eller höften

Enligt Dr. Fernando Goñi, från Basurto-sjukhuset (Bilbao), i Endocrinology and Nutrition Service, i papperet "Fermented Beverages and Obesity", som hölls inom ramen för 57: e upplagan av det spanska endokrinologiska samhällets kongress och Näring (SEEN), Den måttliga konsumtionen av öl med alkohol och utan alkohol ändrar inte omkretsen av armen, höften och midjan.

I själva verket, som vissa vetenskapliga studier redan har bekräftat, öl kan perfekt vara en del av en hälsosam diet, eftersom den måttliga konsumtionen inte orsakar en viktökning. Så många forskare säger att det är ganska troligt att dessa resultat beror främst på den låga mängden kalorier i denna fermenterade dryck, sedan en 200 ml sockerrör. bara bidra med 90 kcal, medan versionen utan alkohol med samma mängd bara skulle ge 34 kcal.

Å andra sidan har andra vetenskapliga studier redan bekräftat det öl kan vara en del av Medelhavsdieten, vilket blir ett bra ackompanjemang i måltider på grund av dess basala alkoholhaltiga och kaloriinnehåll, dess sammansättning i naturliga ingredienser och dess höga innehåll av vitaminer och mineraler.

därför så länge det konsumeras i mått av vuxna och friska individer, öl som är långt ifrån fetning skulle ge positiva effekter för organismen.

När rekommenderas inte konsumtionen av öl med alkohol?

Trots att det är en bra dryck, får vi inte glömma att vi, om vi väljer traditionell öl, står inför en drink med alkohol (även om den är låg). Därför måste vi ägna särskild uppmärksamhet åt de viktigaste kontraindikationer av öl med alkohol; eller vad är detsamma när konsumtionen inte skulle rekommenderas:

  • I fall av diabetes, eftersom alkohol ökar risken för att drabbas av en episode av hypoglykemi, särskilt om personen inte har ätit någonting.
  • Människor med tillstånd, sjukdomar och leversjukdomar (i levern).
  • Vid alkoholism.
  • Före konsumtion av läkemedel.

Om du befinner dig i någon av dessa situationer är det bäst att välja sorten utan alkohol, vilket fortsätter att ge alla näringsfördelar som traditionell öl ger dig.

Bilder | ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK

Via | Informationen Denna artikel publiceras endast för informationsändamål. Du kan inte och borde inte ersätta samrådet med en nutritionist. Vi rekommenderar dig att konsultera din pålitliga näringslärare. ämnenBantning Alkohol

Vikingaexperten berättar: Kvinnan med staven (Juni 2021)