Isoleucin: essentiell aminosyra
Förutom vitaminer och mineraler ger vi också en hälsosam och balanserad kost aminosyror. Som indikerat av många nutritionists finns det åtta essentiella aminosyror för vår kropp, men i synnerhet kan vi hitta 20 olika aminosyror.
Vår kropp kan bara syntetisera 16 aminosyror, som vår organism syntetiserar genom att återvinna döda celler från tarmkanalen och sedan katabolera proteiner.
Vad är aminosyror?
De är de elementära beståndsdelarna i molekylerna som kallas proteiner. Vi kan betrakta dem som autentiska "byggstenar", så att de proteinämnen som är "inbyggda" i vår kropp gör det tack vare dessa 20 aminosyror: naglar, hår, muskler, organ, senor och körtlar.
Beroende på deras egenskaper och ursprung, kan de kallas essentiella aminosyror och icke-essentiella aminosyror.
Vad är isoleucin?
Det är en av de åtta väsentliga aminosyrorna för vår kropp, eftersom det ingår i både den genetiska koden och vår muskelvävnad.
Funktioner av isoleucin
- Det är en del av den genetiska koden.
- Det är en viktig del av vår muskelvävnad.
- Nödvändig för bildning av hemoglobin.
- Det hjälper till att läka och reparera muskelvävnad, ben och hud.
- Det hjälper till att reglera blodsockret.
Fördelar med isoleucin för hälsa
Vi står inför en grundläggande väsentlig aminosyra inom en balanserad och varierad diet, eftersom det är ett viktigt näringsämne som hjälper till att reglera blodsockernivån.
Det är nödvändigt för bildandet av hemoglobin samtidigt som det ingriper i blodkoaguleringen och efter idrottsutövning är det användbart att reparera muskler. Därför är det en intressant aminosyra både för idrottare och för personer som övar motion .
Var hittar man isoleucin?
Mat är den enda som kan ge isoleucin till vår kropp. Därför måste de mängder som vår kropp behöver av denna väsentliga aminosyra, bidra med hjälp av kosten.
Vi finner det speciellt i proteiner av animaliskt ursprung: kött, fisk, ägg och mejeriprodukter. Och även i vegetabiliska proteiner: spannmål och baljväxter.
Symtom på isoleucinbrist
En diet som är låg i protein orsakar också brist på isoleucin, och symptom som irritabilitet, trötthet, huvudvärk och depression kan uppstå.
Bild | Peter Hellberg Denna artikel publiceras endast för informationsändamål. Du kan inte och borde inte ersätta samrådet med en nutritionist. Vi rekommenderar dig att konsultera din pålitliga näringslärare. ämnenAminosyror
