Hur många kalorier bidrar fisken till

För att ta en diet så varierad och balanserad som möjligt är det nödvändigt att framför allt välja olika grupper av livsmedel som anses vara de hälso-sällaste och hälsosamma som ger oss de olika väsentliga näringsämnen som vår kropp behöver fungera korrekt.

På så sätt rekommenderas det att ta mellan 4 och 5 portioner fisk och skaldjur per vecka (vilket betyder en enda filé på 125 till 150 gram per portion) medan det är viktigt att konsumera 5 portioner färsk frukt och grönsaker varje dag.

När det gäller fisk, som du säkert vet, är det viktigt att skilja mellan blå fisk (fet fisk särskilt rik på Omega 3-fettsyror, fördelaktiga för hjärt-kärlsjukdom) och vit fisk (ger mindre fett men också den blå fisken är rik på fosfor och kalcium, förutom vitaminer och andra väsentliga näringsämnen).

Det är en mat som vanligtvis inte ger många kalorier, jämfört med andra livsmedel av animaliskt ursprung, såsom kött (du kan lära dig mer om köttens kalorier i vår speciella artikel). Men ur näringssynpunkt, utöver dess innehåll i friska fettsyror, står de ut för sin otroliga mängd i proteiner med högt biologiskt värde, vilket innebär att de ger majoriteten av essentiella aminosyror.

Kalorier som ger 100 gram fisk

mat	Kaloriinnehåll (100 gr.)
ål	281 kcal
sill	201 kcal
tonfisk	200 kcal
Blåvitling	73 kcal
havsruda	86 kcal
vacker	138 kcal
ansjovis	129 kcal
dyster	75 kcal
makrill	180 kcal
Conger	107 kcal
Dorada	77 kcal
Hästmakrill	127 kcal
dab	83 kcal
Havsabborre	86 kcal
kummel	77 kcal
enbart	101 kcal
pomfret	125 kcal
ling	72 kcal
svärdfisk	111 kcal
marulk	82 kcal
piggvar	80 kcal
lax	202 kcal
mulle	97 kcal
sardin	124 kcal
forell	102 kcal

Bild | Andrea Pokrzywinski Denna artikel publiceras endast för informationsändamål. Du kan inte och borde inte ersätta samrådet med en nutritionist. Vi rekommenderar dig att konsultera din pålitliga näringslärare. ämnenKalorier av mat