Funktioner av olöslig fiber och rik mat

Som vi pratar om förekomsten av två typer av förstoppning (den atoniska förstoppningen, orsakad av en lägre motorisk kapacitet i tjocktarmen och den spastiska förstoppningen som orsakas av känslorna), måste vi också tala om förekomsten av två fibertyper: olöslig fiber och löslig fiber.

Självklart, innan vi måste veta vad vi förstår medicinskt för förstoppning: det består av kvarhållande av fekal materia bortom den fysiologiska tiden för evakuering, som kan vara upp till 48 timmar eller minst tre gånger i veckan.

Ur näringssynpunkt är fiber ett komplext kolhydrat, vilket innebär att vårt matsmältningssystem tenderar att smälta det långsammare, inte att öka blodsockernivån plötsligt. Dessutom har de förmågan att öka becalus bolus, stimulerande tarmmotilitet.

den olöslig fiber (även känt under namnet icke-löslig fiber) är en typ av fiber som bildas av olika ämnen som kan behålla lite vatten, så det är en fiber som blåser upp lite. Dess funktioner - som vi kommer att se - är mycket viktiga, eftersom det hjälper till att rengöra tarmarnas väggar, ökar volymen av pall och eliminerar avfall som vidhäftar tarmarna.

Huvudfunktionerna av olöslig fiber

Förbättrar och underlättar rörelsen i matsmältningskanalen.
Behåll vatten
Det ger mättnad, minskar aptiten och känslan av hunger.
Öka volymen av pall.
Förhindrar divertikulos och tjocktarmscancer.
Undvik inmatning av giftiga ämnen.
Förnya bakteriefloran
Förhindrar och förhindrar hemorrojder.

Mat rik på olöslig fiber

Om du vill öka konsumtionen av mat rik på icke-löslig fiber rekommenderar vi dig att välja följande:

frukt: jordgubbar, persika, banan, päron, ananas och kiwi.
Grönsaker och grönsaker: kål (broccoli, blomkål, spritkål och kål), schweizisk chard, spenat, arugula, cikoria, sallad, vattenkryssa.
Torkad frukt: mandel, kastanjer, jordnötter och jordnötter.
knölar: potatis, sötpotatis och kassava.
grönsaker: bönor, ärter, kikärter och linser.
Korn och spannmål: fullkornsmel, fullkornsbröd och fullkornspasta.
frön: av sesam och linne.

Bilder | Moyan_Brenn / Shelby PDX Denna artikel publiceras endast för informationsändamål. Du kan inte och borde inte ersätta samrådet med en nutritionist. Vi rekommenderar dig att konsultera din pålitliga näringslärare. ämnenfiber