Varför barn kan inte äta honung

Det råder ingen tvekan om att honung Det är en extremt hälsosam mat, rekommenderas i en varierad kost, särskilt som en ersättning för socker (ett sötningsmedel alternativ som är mycket mindre hälsosamt och därför rekommenderas). Det är faktiskt bara nödvändigt att uppmärksamma sina olika egenskaper och fördelar för att inse varför det även betraktas som superfood: ur näringssynpunkt är den mycket rik på vitaminer (A, C, D, B1, B2, B3, B5 och B6) som i spårämnen (koppar, magnesium, järn, fosfor, kalium, svavel, kalcium, mangan, natrium och jod).

I förhållande till dess viktigaste egenskaper är det mycket intressant att använda den som en naturlig produkt mot influensa och förkylning, genom att hjälpa till att lugna och lindra ont i halsen och hosta, det ger en antimikrobiell och antiviral antioxidantverkan och bidrar också till att öka försvaret. Å andra sidan är det också användbart för huden, som hjälper till att lindra utmattning, att läka sår och fuktar huden, liksom att vara lämplig för att främja hudfuktighet.

Men trots alla dessa egenskaper och fördelar, om du har barn, måste du hålla i minnet en tydlig klar varning: Konsumtionen av honung är inte lämplig för spädbarn eller barn under 1 år. Anledningen? Det kan innehålla sporer av en bakterie som är känd under namnet clostridium botulinum, vilket tenderar att orsaka botulism. Dessa sporer kan gro i barnets matsmältningssystem och orsaka denna sällsynta sjukdom.

Vad är botulism?

Det är en allvarlig sjukdom som ibland tenderar att vara dödlig, orsakad av botulinumtoxin. Detta är ett bakteriellt neurotoxin som produceras av bakterien clostridium botulinum, som har förmågan att multiplicera i matsmältningssystemet hos barnet eller barnet.

Även om dess vanligaste orsak är konsumtionen av honung eller majssirap, är det faktum att dessa sporer också kan överleva i dåligt konserverade eller dåligt konserverade livsmedel, såsom konserverad grönsaker, fläsk, härdad skinka och rå eller rökt fisk .

Vad är dess symptom?

Symtomen på botulism tenderar att förekomma mellan 8 och 36 timmar efter att ha konsumerat förorenad mat. Till skillnad från andra tillstånd uppstår feber inte, men följande symptom kan uppstå:

Andningssvårigheter
Svaghet och förlust av muskelton
förstoppning
Gråtande och svag sugning
Brist på aptit
Svårighet att svälja
Många uttryck på ansiktet

Om du observerar några av dessa symtom i ditt barn eller barn är det väldigt viktigt att du går bråttom till ett hälsocenter eller till din vanliga barnläkare.

Är det en allvarlig infektion?

Som indikerat i början är det ibland en allvarlig infektion som kan orsaka död, komplicerar att producera en förlängd svaghet och dysfunktion i nervsystemet. Hos spädbarn förekommer 5% dödlighet.

Men när behandlingen administreras tidigt minskar risken för dödsfall.

Bild | Drew Coffman Denna artikel publiceras endast för informationsändamål. Du kan inte och borde inte ersätta samrådet med en barnläkare. Vi rekommenderar dig att konsultera din pålitliga barnläkare. ämnenSpädbarnsmatning