De bästa naturliga sötningsmedel: hur många finns och vilka är
Trots att antalet människor som väljer vitsocker för att söta sina måltider, ökar desserter och drycker, det är sant att det också finns fler människor som är fullt medvetna om konsekvenserna, inte så positiva eller fördelaktiga för vår hälsa.
Som vi såg vid ett tidigare tillfälle i vars anteckning vi pratade med dig om varför eliminera vitsocker från din kost, vi kan säga att det är en av de vita gifter om vilket många läkare varnar, för att det berövar oss viktiga näringsämnen eftersom vår kropp ska kunna assimilera och metabolisera den behöver kalcium- och B-vitaminer, den kan påverka diabetesens utseende, det gynnar övervikt och fetma och är en av de största fienderna för vårdas hälsa.
Därför är det bästa alternativet att veta vilka som är bäst naturliga sötningsmedel, eftersom de blir helt naturliga alternativ med sötningsmedel, idealiskt för att ersätta vitsocker och andra ohälsosamma sötningsmedel.
Dessutom utmärker dessa sötningsmedel av naturligt ursprung inte bara för deras sötningsmedel, men för att de i de flesta fall också är mycket rika på väsentliga näringsämnen. Vi pratar om det mest lämpliga och intressanta.
Vad är sötningsmedel eller naturliga sötningsmedel
Som namnet antyder kan vi definiera Sötningsmedel eller naturliga sötningsmedel som de som de erhålls hundra procent naturligt. Och det framför allt De har inte genomgått någon omvandlings- eller förädlingsprocess, som till exempel om det händer med socker.
De brukar kallas hälsosammare sötningsmedel, eftersom de inte är raffinerade och har viktiga näringsämnen som vitaminer, mineraler och enzymer (i synnerhet honung, särskilt) och kan inte betraktas som livsmedel eller produkter som ger tomma kalorier.
Men det betyder inte att de kanske inte är lämpliga eller vars konsumtion rekommenderas, vilket många näringsämnen säger är det lämpligt att komma bort från någon typ av sötningsmedel och inte lägga till mer socker än maten vi kan innehålla. konsumera naturligt.
De mest rekommenderade naturliga sötningsmedel
1. älskling
den honung Det är en av de mest traditionella, populära och populära sötningsmedelens naturliga produkter. Det är en utsökt mat som produceras av bin från nektar av blommor och sekret från levande delar av växter. Bina samlar in det, förvandlar det och kombinerar det med ett enzym och lagrar det sedan i kammarna, där det mognar.
Den är mycket rik på naturliga sockerarter som fruktos, galaktos och glukos. Det ger också många viktiga näringsämnen, extremt rik på vitaminer (A, C, D, B1, B2, B3, B5 och B6) och mineraler (koppar, magnesium, järn, fosfor, kalium, svavel, kalcium, natrium och mangan). ).
2. Stevia
De senaste åren har stevia-växten blivit populär, genom att bli en bra naturlig sötningsmedel, säker för människor med diabetes. Faktum är att du vet att dess löv är 30 gånger sötare än vitsocker? Dessutom utövar den en hypoglykemisk effekt som stimulerar cellerna i bukspottkörteln för att generera mer insulin men utan att påverka blodsockernivåerna.
Det är också rikt på väsentliga näringsämnen, såsom vitamin A och vitamin C, liksom mineraler som järn, zink, kalcium, mangan, kalium och kalcium.
3. sockerrörsjuice
Det är en mycket traditionell produkt som även om den består uteslutande av socker består av orefinerat socker, så att det håller alla viktiga näringsämnen hos sockerrör, och uppenbarligen är konsumtionen mer rekommenderad än vitt eller raffinerat socker.
Ur näringssynpunkt har det ett visst lågt glykemiskt index, det är rikt på B-vitaminer och mineraler som fosfor, kalium, järn, magnesium och kalcium.
Två naturliga sötningsmedel, både populära och populära, är gjorda av sockerrörsjuice: panela och melasspannmål, två livsmedel lika fördelaktiga och rik på väsentliga näringsämnen.
4. Färsk frukt
Numera är det möjligt att hitta vissa sötningsmedel som tillverkats uteslutande av frukt fruktos på hyllorna i stormarknaderna. Det är emellertid ingen tvekan om att Färsk naturlig frukt är det bästa alternativet att ge fruktos till vår kropp.
Speciellt frukt som äpple, vattenmelon, papaya, päron, mango och apelsiner sticker ut. Denna artikel publiceras endast för informationsändamål. Du kan inte och borde inte ersätta samrådet med en nutritionist. Vi rekommenderar dig att konsultera din pålitliga näringslärare. ämnensötningsmedel
