Ananas: fördelar och huvudegenskaper. Perfekt och gott

den ananas Det är en av de frukter som är lite glömda men det kännetecknas av att den har en söt smak som orsakar en explosion av smaker på gommen hos alla som avskyr sig för att smaka dem. Det bör noteras att 'Ananas comosus' Den härrörde från Sydamerika, särskilt i vissa regioner i Brasilien, Paraguay och Venezuela omkring 200 AD.

Redan under 1500-talet växte sin odling över hela Europa tack vare de spanska och portugisiska bosättarna som utvidgade konsumtionen i alla delar av världen. Och idag är det också möjligt att hitta den i några exotiska områden i Sydostasien.

Även om odlingen av ananas uppstår under hela året, Hösten är utan tvekan den bästa tiden att njuta av denna frukt eftersom det vanligtvis växer bättre i fuktiga jordar där temperaturen vanligtvis är mycket mjukare under den här säsongen.

En annan aspekt att ta hänsyn till "ananas', är det dess användning kan vara så varierad. Vi kan ta dem helt ny som någon annan frukt. Du kan också Blanda i rika och friska sallader. De kan också smakas in juice, frysta yoghurt och sylt. Och du kan även dricka det i en rik pina colada cocktail.

Känn ananas näringsvärden

Vad har du blivit positivt överraskad av den mängd kuriositeter som så karaktäriserar ananas? Tja när vi vet detta, kommer vi att börja undersöka i huvudsak näringsvärden som denna söta frukt ger.

Stor mängd vitaminer

Ananas är också en outtömlig källa till Vitamin C, Bl och B6 som det händer med apelsin och mandarin. Den första är den mest rekommenderade för stärka vårt immunförsvar och är därför en kraftfull allierad att vara mindre utsatt för influensa och förkylningar.

Sanningen är att det här är något att ta hänsyn till nu vintern ligger precis runt hörnet och de låga temperaturerna börjar dyka upp i horisonten. För sin del, den vitamin B1 (eller även känd som tiamin) är det mest fördelaktiga att behandla hjärt-kärlsjukdomar och förbättra vårt humör.

Ananas är mycket rik på mineraler

I denna frukt kan vi också hitta alla typer av mineraler, bland vilka är kalcium, kalium, mangan och järn. Alla är element av det viktigaste att stärka vår kropp och också för att alla våra ben och leder ska växa så starka och friska.

För sin del undviker järn Utseendet av anemi medan kalium gör att syre bättre når alla celler i vårt kropp. Slutligen ökar mangan nivåerna av "bra" kolesterol (HDL) i blodet.

Det innehåller också bromelain

Inom stammarna av denna frukt finner vi vad som är känt som Bromelain, ett naturligt enzym Det erbjuder alla typer av hälsofördelar. Bland dem är det värt att notera minskningen av inflammationer, reparation av kroppsvävnad tillsammans med en effektivare uppslutning av proteiner.

Vilka andra fördelar erbjuder ananas?

Säkert efter att ha läst den här första punkten har du lämnats de tydligaste alla näringsämnen som ananas generellt erbjuder. Av denna anledning kommer vi att stänga denna artikel för att prata om andra fördelar som denna frukt erbjuder oss och att vi måste ta hänsyn till:

Den har antioxidantegenskaper. All denna koncentration av vitaminer och mineraler gör ananas till en frukt av den mest antioxidant som hjälper oss att behandla vissa hjärtsjukdomar, andra sjukdomar som åderförkalkning och har också visat sig minska risken för cancer.
Bekämpa vätskeretention. Ananas är också en mat som hjälper oss mycket att säga adjö till vätskeretention. Av denna anledning är det en frukt att ta hänsyn till alla de människor som vill ta hand om sin linje och förlora dessa extra kilo.
Det är antikoagulant. Bromelainen som finns i denna frukt är också en potent antikoagulant och förhindrar därför överkumulation av blodplättar i blodet. Det är också mest fördelaktigt under en förkylning eftersom det später slem och förhindrar ackumulering av vatten i lungorna.

Ananas egenskaper, kort sagt

Som vi ser är ananas en av de mest utsökta frukterna som genom sin sammansättning kan vara mycket intressant om vi håller fast vid dess viktigaste egenskaper och fördelar.

I själva verket, som vi redan har nämnt, bland annat innehåller ananasstammen ett proteolytiskt enzym som kallas bromelain, som har en serie mycket viktiga egenskaper, eftersom den kan fraktionera makroproteinerna och därför hjälpa till vid deras matsmältning.

Exakt för deras fördelar Det är mycket vanligt i bantning dieter, eftersom det är effektivt för att bekämpa övervikt i samband med vätskeretention.

Det är också bra mot celluliter eftersom det kan fragmentera proteiner och separera cellulitervävnaden, favoriserar disfiltrering, mobilisering och efterföljande eliminering av fetter.

Det har också antiinflammatoriska egenskaper, så det kan också användas för att reabsorbera lokaliserade enemas som huvudsakligen associeras med fettavlagringar.

Men det finns många fler fördelar med bromelain eftersom det förhindrar ökningen av insulin i blodet som orsakas av absorptionen av produkter som består av snabba sockerarter och därmed deras lagring i form av fetter. Denna artikel publiceras endast för informationsändamål. Du kan inte och borde inte ersätta samrådet med en nutritionist. Vi rekommenderar dig att konsultera din pålitliga näringslärare. ämnenFruktmat