Havrevatten: fördelar och egenskaper
Visste du det havre är en av de mest konsumerade spannmålen tack vare dess näringsmässiga och energiska kvaliteter, anledningar till varför den kom till grund för många folks mat? I själva verket är det ur näringssynpunkt en spannmål som är extremt rik på proteiner av god kvalitet (även känt som proteiner med högt biologiskt värde), förutom att ge mycket intressanta mängder vitaminer och mineraler.
Även om havregryn anses av sig själv som en spannmål, är sanningen att det faktiskt är en årlig örtväxt, som tillhör gräsens familj. Även om det finns olika sorter, är den mest odlade arten känd som Avena Sativa. 
Det vanligaste är att konsumera havre när det har lagts lite, antingen i mjölk eller vatten. I detta avseende utmärker sig till exempel den populära gröt, vilket bokstavligen betyder gröt och som traditionellt har blivit en underbar frukost för sina stora energiska egenskaper. Men från den kokta havremjölen kan man göra en underbar vegetabilisk drink med intressanta egenskaper både förebyggande och botande och näringsrikt: havregryn vatten.
Fördelar med havre vatten
Ökar och förbättrar intestinal transitering
Det är en vegetabilisk dryck med intressanta egenskaper vid förstoppning, eftersom det bidrar till att mjukna magslemhinnan samtidigt som kvaliteten på ökad intestinal transitering upprätthålls.
Å andra sidan kan vi inte glömma att havre är mycket rika på löslig och olöslig fiber.
Perfekt vid högt kolesterol och triglycerider
Kanske har du högt kolesterol eller höga triglycerider. I så fall är sanningen att både havregryn och havregryn kommer att vara dina allierade i det här fallet, eftersom det är mycket rikt på essentiella aminosyror, särskilt dess metioninhalt.
Tack vare denna aminosyra är det en drink och en idealisk spannmål för att sänka LDL-kolesterol. Dessutom är den mycket rik på fiber och omega-6 omättade fettsyror. Därför minskar inte bara det kända som dåligt kolesterol, utan hjälper också till att öka det goda.
Användbar för personer med diabetes
Både havremjöl och havregryn rekommenderas för personer med diabetes, eftersom dess lösliga fiberhalt är användbart för att förbättra rätt och bättre matsmältning av stärkelse, så att den upprätthåller stabila blodsockernivåer. 
Hjälper förbättra matsmältningen
Om du lider av matsmältningsbesvär och förstoppning, är det ingen tvekan om att havregrynsvatten blir din bästa vän. Varför? Mycket enkelt: genom att minska gallsyrorna underlättas transplantat i god tarm, samtidigt som det anges tidigare släpper magslemhinnan.
Rikedom i fytokemikalier: Cancerförebyggande
Allt fler läkare och nutritionister rekommenderar att man regelbundet konsumerar havre, särskilt på grund av förekomsten av vissa fytokemikalier i deras komposition, vilket naturligtvis hjälper till när det gäller att skydda kroppen mot cancer.
Bilder | Bob Peterson / tsnoni Denna artikel publiceras endast för informationsändamål. Du kan inte och borde inte ersätta samrådet med en nutritionist. Vi rekommenderar dig att konsultera din pålitliga näringslärare.
