Kumquat: fördelar och egenskaper

den kumquat Det är en exotisk eller tropisk frukt som är mindre nyfiken, speciellt om vi tar hänsyn till att det också är populärt känt under namnet dvärgorange.

Kumquat är faktiskt en frukt som tillhör Rutauceas familj, som omfattar mer än 1600 arter, bland vilka släktet stiger framför allt citrus, en av de viktigaste att ha 20 arter med ätbara frukter.

Bland citrusfrukterna kan vi markera exakt kumquaten för att vara den minsta frukten, och den enda vars hud eller hud är ätlig (det är faktiskt gott att äta det hela).

Dess smak kan dra mycket uppmärksamhet från människor som aldrig har ätit det förut, eftersom dess hud har en lite sur söt smak, är dess massa något mer bitter.

Dess största fördel? Förutom dess rikedom i vitamin C (som vi kommer att kolla in nästa avsnitt dedikerade till fördelar med kumquat), vi kan hitta det hela året.

Kumquat näringsegenskaper

Som vi nämnde kortfattat i den föregående raden, utmärker kumquat från början på grund av dess höga innehåll av C-vitamin, ett väsentligt väsentligt näringsämne eftersom det ingriper i bildandet av ben och tänder, röda blodkroppar och kollagen, förbättrar resistens mot infektioner och Det är också antioxidant.

Det framhäver också förekomsten av folsyra (deltar i produktionen av vita och röda blodkroppar och är också viktigt före och under graviditeten), liksom mineraler som kalium (nödvändig för överföring och generering av nervimpulser) och magnesium ( förbättrar immunsystemet).

Naturligtvis är det en frukt med ett högt energivärde, även om dess konsumtion rekommenderas inom en hälsosam och balanserad kost. Trots sitt energivärde, ger det mättnad, varför det också rekommenderas för viktminskning dieter.

Fördelar med kumquat

Liksom apelsiner och citroner är kumquat en citrus som är särskilt rik på vitamin C, vars konsumtion är idealisk på hösten och vintern för att förbättra immunsystemets funktion (framhäver i detta sammanhang närvaron av magnesium i dess sammansättning).

Det bidrar till att minska risken för degenerativa sjukdomar, hjärt-kärlsjukdomar och cancer. Det är också användbart att öka gallproduktionen och förbättra matsmältningen. Medan dess fiberinnehåll gynnar och hjälper till i tarmtransitering.

Bilder | clayirving / Tesla Aldrich Denna artikel publiceras endast för informationsändamål. Du kan inte och borde inte ersätta samrådet med en nutritionist. Vi rekommenderar dig att konsultera din pålitliga näringslärare. ämnenfrukt