Hur man får vitlök repeterar inte
Om du gillar vitlök och du brukar konsumera det vanligtvis är det ganska troligt att du redan har märkt några av dess mest irriterande biverkningar. Och är det efter att ha konsumerat, är det vanligt att bli en fiende i vår matsmältning och vårt andetag, antingen för att det blir en oförstörbar mat eller för att det brukar återkomma till och med flera dagar i rad. Tyvärr är det ingen tvekan om att detta är en av sina mest obehagliga effekter, och två av anledningarna till att många människor tenderar att undvika användning, trots att de är en mat full av fördelar. Men låt oss gå i delar.
Vitlök är lökar av vit eller vitaktig hud som bildas av ett huvud; Detta huvud är i sin tur uppdelat i olika segment känt i allmänhet med namnet på vitlöksklyfta. Bland andra föreningar och substanser är vitlök extremt rik på allicin, ett ämne som bara släpps när vitlök krossas eller krossas och huvudpersonen i huvuddelen av kvaliteter, fördelar och egenskaper.
Och vad är dessa egenskaper? Det blir till exempel en idealisk mat för att hålla vårt cirkulationssystem och vårt immunsystem i gott skick, eftersom det fungerar som en antikoagulant och som förstärkare av försvaret. Det hjälper också till att minska högt kolesterol och högt blodtryck, medan det är perfekt vid förkylningar och influensa för dess fördelar som antibakteriell och antimikrobiell.
Varför är vitlök upprepad så mycket varje gång vi äter den?
Trots att det är en utsökt mat med otroliga fördelar och egenskaper, har det en kontraindikation som i slutändan blir en av de främsta orsakerna som får många människor att undvika att äta det: det tenderar att upprepa mycket, förutom att vara oförstörlig och orsakar utseendet av en obekväm eller irriterande gastrisk återflöde.
Först och främst måste vi komma ihåg att när matsmältningsbesvär och återflöde alltid uppträder varje gång vi äter vitlök är det nödvändigt och viktigt att tänka om vi verkligen kan lida vitlökintolerans eller allergi, för om så är fallet Den enda lösningen är att sluta äta vitlök i alla dess former och matlagning.
Annars, och som bara upprepar sig och orsakar oss obehag som är de som vanligtvis uppstår efter att ha ätit vitlök, lider vi inte någon typ av allergi eller intolerans och ja det är på grund av den bakterie eller knopp som vi hittar inom vitlöket, som är den främsta skyldige som orsakar vitlök att vara oförstörbar.
Tips för att förhindra att vitlök repeteras
1. Ta bort din knopp eller inre bakterie
En av de vanligaste folkmedicinska åtgärderna för att förhindra att vitlök upprepas varje gång vi äter är att ta bort knoppen, roten eller bakterien som vi hittar inuti.
För att uppnå det du behöver bara skrälla vitlöket, dela den genom att klippa den i längdriktningen i hälften och extrahera den rot som du hittar inuti. Även om det är en naturlig rådgivning som hjälper till att minska sina vanligaste biverkningar är det sant att det inte alltid brukar fungera.
2. Kokande vatten
Doppa vitlök i kokande vatten i några sekunder kan hjälpa till att förhindra återkommande, men var försiktig, för om du lagar mat under lång tid eller i överskott i slutet kommer det sluta att förlora alla dess egenskaper och fördelar.
För att undvika detta, sätt bara lite vatten i en kastrull och när det börjar koka, sänk ner vitlöksklyftorna som du ska äta, bara några sekunder. På så sätt kommer du att kunna minska sin smak, som inte upprepas så mycket, men dess egenskaper kommer att förbli nästan intakta. Denna artikel publiceras endast för informationsändamål. Det kan inte och borde inte ersätta samrådet med en läkare. Vi rekommenderar dig att konsultera din betrodda läkare.
